Гипертония - это состояние, когда кровяное давление постоянно повышено и может привести к серьезным заболеваниям, таким как инсульт и сердечно-сосудистые заболевания. В мире более 1 миллиарда людей страдают от гипертонии. Однако, согласно недавнему исследованию, снижение потребления соли может помочь снизить риск развития этого заболевания, сообщила кандидат медицинских наук Елена Гричук, передает 74.ru.
Потребление соли является одним из главных факторов, приводящих к повышению кровяного давления. Соль удерживает в организме воду, что приводит к увеличению объема крови. Исследования показали, что люди, которые потребляют больше соли, имеют больший риск развития гипертонии.
Снижение потребления соли может привести к значительному снижению риска развития гипертонии и связанных с ней заболеваний, таких как инсульт, сердечный приступ и сердечная недостаточность. Помимо того, что необходимо ограничивать потребление соли, также стоит увеличивать потребление свежих фруктов, овощей и здоровых белковых продуктов, отметила Елена Гричук.
Добавим, по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), рекомендуемое количество соли для взрослого человека не должно превышать 5 граммов в день, что составляет менее чайной ложки. Однако, в большинстве стран мире люди употребляют значительно больше соли. Эксперты ВОЗ отмечают, что снижение потребления соли является важным шагом в предотвращении гипертонии и связанных с ней заболеваний, а также способствует общему улучшению здоровья.