Речь не о фермерских дорогих сырах, а о тех, которые может купить каждый желающий в обычном магазине в Крыму.
Хочу верить, что эти сыры можно купить и в магазинах на материке. Расскажите, видели ли вы их у себя в продаже?
Про фермерские сыры можно почитать ниже:
Я регулярно высматриваю новинки и всякие вкусности на прилавках в магазинах. Люблю сыр, особенно необычный.
Не так давно делала вам небольшой обзор молочки и в том числе вкусного сыра с нашего Черноморского молокозавода в Крыму. Кто не читал, очень рекомендую почитать по ссылке ниже:
Не так давно, в супермаркете Пуд, мой взор упал на новинку, сыр с крымской мятой.
Действительно, любопытно, так как я никогда ничего похожего не пробовала. А мяту я люблю не меньше, чем сыр. Подумала, что это будет очень любопытно.
Знаете, впечатления средние, но ни плохими, ни хорошими не могу назвать.
Сыр вкусный, консистенция и основной вкус от обычного твердого сыра. Хотя, производитель заявляет, что сыр полутвердый.
Мята ощущается, как на запах, так и совсем немного на вкус. Даже, скорее всего, она оставляет небольшое послевкусие мяты. Те. мятный вкус не резкий, не кажется, что заедаешь сыр мятой. Это именно легкий шлейф и послевкусие. Это меня немного разочаровало лично, я ожидала прям мяту, но и обрадовало. Ведь, сыр с мятой, на первый взгляд, кажется не самым лучшим тандемом. Поэтому именно мятное послевкусие дает ту самую гармонию вкуса и золотую середину. Сыр однозначно рекомендую.
Выпускает этот сыр фирма "Долина легенд", находятся они в пгт Первомайском. Обошёлся он мне по скидке 189.99 рублей. Вес 150 гр. Также, в продаже из этой серии, сыр с крымским душистым перцем и с крымскими травами.
Второй вид сыров, которые я попробовала, это были сыры в виде шариков под названием Крымчанин. Оказалось, что их также выпускает "Долина легенд". Просто отдельная линейка сыров. Производитель называет их крафтовыми и они выдерживаются 90 дней.
Сыр с крымскими травами и чесноком, с инжиром и пять перцев. Был еще в продаже с орехом.
Внутри в вакуумной упаковке шарик в специях. Сам сыр по консистенции, на мой взгляд, можно назвать одинаковым. Это скорее полутвердый сыр, немного рассыпчатый, как будто. Чем-то по вкусу напоминает пармезан, но сам сыр мягче.
Яркий вкусовой оттенок несомненно имеет за счет посыпки сверху. Т.е. с перцем будет островатый, с травами и чесноком тоже соответствующий, а вот с инжиром немного удивил.
Если первые два на вид и вкус - это лишь посыпка сверху и не более, скорее всего, на готовый сыр. То вот с инжиром сыр обладает кусочками фруктов внутри себя. И когда откусываешь именно кусочек с инжиром, чувствуется сладость фрукта.
Вкусно, правда, но нет ярко выраженного вкуса в целом инжира, так как он тоже посыпан какими-то специями и травами, в составе указано, что это листья мяты, но я не разобрала на вкус.
Все сыры несомненно вкусные и каждый по разному. Особенно, рекомендую, например к вину и просто любителям сыров. Цены вполне приемлемые , правда я брала по акции за 239.99 рублей. Вес 170 гр.
И, чтобы вы понимали, "Долина легенд" не единственная фирма, которая делает вкусные сыры. В Крыму довольно развито сыропроизводство и много вкусных новинок. Если вы приедете отдыхать, вам будет, чем себя побаловать.
Все мои статьи: про меня, про переезд, Крым, бытовку, покупку дома и коммуникации, цены можно почитать по ссылке ниже:
Пожалуйста, подпишитесь на канал, чтобы не потерять меня и следить за новостями. Спасибо за лайк и ваш комментарий!