Переедать яйца не стоит даже абсолютно здоровому человеку. Врачи дали рекомендации, какой максимальное количество варёных яиц можно съесть, в том числе на Пасху.
На Пасху и в последующую неделю люди нередко съедают больше яиц, чем обычно. На первый взгляд это очень полезный продукт, и ничего в этом плохого нет, но врачи объяснили, что это не совсем так. Есть люди, которым яйца в рационе категорически противопоказаны.
Напомним, яйцо содержит белок, протеин, витамин D, аминокислоты, улучшающие деятельность мозга, насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и холин. Особенно этот продукт полезен для растущего организма.
Сколько есть яиц в день и в неделю
Врач-диетолог Ирина Бородина при этом советует съедать не более трёх яиц в день. Это допустимо только для тех, у кого не повышен холестерин.
В пожилом возрасте большое количество яиц в рационе способствует развитию атеросклероза, уточнила биолог-диетолог Ольга Зайкина. Нормой считается — 3-6 яиц в неделю.
Одно яйцо в день обеспечивает человека суточной нормой холестерина. Кроме того, в нём содержится 5 граммов жира.
Переизбыток холестерина повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Также можно набрать вес при обильном поедании яиц. Большое присутствие последних в меню также может спровоцировать аллергию на этот продукт. Врачи советуют питаться разнообразно.
Это же всё относится к перепиленным, которые несмотря на всю их полезность, тоже не стоит переедать. Жиров в них не меньше, чем витаминов.
Кому запрещены яйца
Эксперты предупреждают, пишет НГС, что людям с сахарным диабетом, лишним и артериальной гипертензией не стоит есть много яиц. Можно, например, употреблять в пищу белок. Людям с аллергией на яичный белок противопоказан и он. При наличии панкреатита яйца тоже исключить и меню.
С большой осторожностью яйца надо есть людям с заболеваниями печени и желчного пузыря. Желток может спровоцировать обострение желчнокаменной болезни.
Главное, советуют врачи, следить за реакцией своего организма и питаться сбалансировано.