Бежала по Тверской улице, решила зайти в Елисеевский и купить шоколад, дернула дверь на себя - закрыто. Пригляделась на стеклах растяжка - "Аренда"... Оказывается с апреля 2021 года магазин закрыт, прошло 120 лет с даты открытия и легендарный гастроном стал историей...
Петербургские купцы Елисеевы, сколотившие своё миллионное состояние на оптовой торговле экзотическими фруктами, винами, сырами, оливковым маслом, чаем, кофе, сигарами и прочим, в начале 19 века задумались об открытии собственных магазинов. Так купец (а с 1910 года потомственный дворянин) Григорий Елисеев (1864-1949гг.) в 1896 году преобразовал семейную фирму в торговое товарищество «Братья Елисеевы» (основной капитал — 3 млн рублей), а в 1901 году в центре Москвы, на Тверской улице открыл роскошный гастрономический магазин
А роскошно тут было всё! И широкий ассортимент - экзотические продовольственные товары и редкие вина, а также и сам дом - реконструкция которого прошла под контролем главного архитектора всех предприятий Елисеевых Барановского Гавриила (1860-1920гг.) и, конечно, внутренние интерьеры, спроектированные и реализованные архитекторами Владимир Воейков (1873-1948гг.) и Мариан Перетяткович (1872-1916гг.)
Заходя в магазин, посетители попадали в залы в стиле необарокко - на полу метлахская плитка, массивные фигурные колонны, основание которых напоминали каменные вазы, капители покрыты позолотой, прилавки из красного дерева, множественные своды и арки, большие хрустальные люстры в виде виноградных лоз - больше соответствуют стилю модерн
Магазин Елисеева включал следующие отделы: фруктовый, кондитерский, колониально-гастрономический, бакалейный, а также специализированный отдел - тут можно было приобрести хрусталь Баккара, выпускаемый французской мануфактурой с 1816 года...
Магазин был передовым и обладал множеством новшеств:
- особое отношение и постоянный контроль за качеством и презентабельностью продуктов;
- особая выкладка товаров - крупными пирамидами, символизирующими изобилие;
- наличие собственных производств- пекарни, кондитерский цех (большой популярностью пользовались небольшие пирожные собственной выпечки - «птифур»), цеха засолки, копчения, маслоотжима, обжарки кофе, колбасная фабрика;
- магазин был рассчитан на состоятельных потребителей (кстати, за день магазин обслуживал в среднем 500 посетителей); обслуживание велось как на русском, так и на иностранных языках; покупки к экипажам несли швейцары
23 января (5 февраля) 1901 года состоялось торжественное открытие «Магазина Елисеева и погребов русских и иностранных вин» с молебном, торжественным обедом (по пригласительным билетам, кстати...) и выступлением цыганского хора «Яра». Среди почетных гостей были московский генерал-губернатор Великий князь Сергей Александрович с супругой Елизаветой Фёдоровной, основоположник русского виноделия Лев Голицын, представители Московской городской думы и деятели православного духовенства
Таким был магазин Елисеева успешно существовавший до революционных событий - в 1917 году магазин был закрыт...
Возобновилась торговля в стенах бывшего Елисеевского в 1921 году под вывеской Гастроном № 1. Во время ВОВ обслуживание шло по карточной системе, а с 1942 года магазин и вовсе работал в режиме распределителя продуктов питания для советской правящей элиты. В 1944 году в магазине появился коммерческий отдел, торговавший за наличные деньги; в 1980-е прогремело "Елисеевское дело"; 90-е годы не лучшим образом сказались в судьбе магазина - он прошел приватизацию и стал закрытым обществом.
При этом с 1917 года в ремонт интерьеров магазина никто не вкладывался, всё ветшало и к 2000 - м ситуация была крайне плачевная. В 2003 году была проведена масштабная реконструкция и здания, и интерьеров, обошедшаяся в $3 миллиона долларов.
С 2004 года магазин стал круглосуточным, покупатели самостоятельно выбирали товары оплачивали их на кассе, штат продавцов был значительно сокращен.
С 2005 года по апрель 2021 года магазин принадлежал торговой сети "Алые паруса", в апреле все магазины сети были закрыты и Елисеевский тоже...
Помещения Елисеевского принадлежит мэрии Москвы, оценены в 2,5 миллиарда рублей, магазин в настоящее время ищет новых владельцев... Одно информационное издание опубликовало данные, что новый владелец уже есть и даже известны его планы относительно здания - компания намерена открыть на месте «Елисеевского»... фудкорт
Делитесь в комментариях как вам новость?!
Подписывайтесь на канал, ставьте "лайк"!
"елисеевский "купцы #москва #история #архитектура #россия #гастроном #
