Ищете идею для вкусного и полезного ужина на двоих, но ограничены бюджетом в 500 рублей? Не беда! Мы подготовили для вас рецепт сытного и питательного салата из гречки, куриной грудки и овощей. Продукты доступны в любом магазине в России, а цена на все ингредиенты уложится в ваш бюджет.
Список ингредиентов:
- Гречневая крупа - 100 г
- Куринная грудка - 300 г
- Огурец - 1 шт
- Помидор - 1 шт
- Сладкий перец - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Зелень (укроп, петрушка) - 1 пучок
- Растительное масло - 2 столовые ложки
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Отварите гречневую крупу в подсоленной воде до готовности (около 20 минут), затем слейте воду и оставьте гречку остывать.
- Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности (около 20-25 минут), затем нарежьте ее на небольшие кусочки.
- Овощи (огурец, помидор, сладкий перец) помойте и нарежьте кубиками.
- Лук мелко нарежьте и залейте кипятком на 5 минут, чтобы убрать горечь. Затем слейте воду.
- Зелень тщательно помойте и мелко нарежьте.
- В большой миске смешайте гречку, куриную грудку, овощи, лук и зелень. Приправьте солью, перцем и любимыми специями по вкусу. Затем добавьте растительное масло и перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения.
- Дайте салату постоять в холодильнике около 15-20 минут, чтобы ингредиенты пропитались друг другом и вкус стал более насыщенным.
- Подавайте салат охлажденным, украсив порцию зеленью и, при желании, ломтиком лимона.
Вывод: Гречневый салат с куриной грудкой и овощами - это вкусное и полезное блюдо, которое удовлетворит ваш аппетит и не нанесет ущерба вашему кошельку. Все ингредиенты легко найти в магазинах России, а общая стоимость блюда составляет всего 380 рублей. Этот салат идеален для ужина на двоих, поскольку его можно приготовить заранее и охладить до подачи. Благодаря наличию гречки, курицы и овощей, салат обеспечит вам баланс белков, углеводов и витаминов, необходимых для здорового питания.
Если вам понравилась эта статья и вы хотите узнать больше вкусных и полезных рецептов, не стесняйтесь оставлять свои комментарии и предложения! Ваше мнение очень важно для нас, и мы будем рады поделиться еще больше интересными идеями для здорового питания.