С одной стороны, множество людей увлекается приемом БАДов, и даже врачи стали повсеместно советовать тот же витамин D3. С другой — знаем ли мы, какова подлинная польза от их приема и кто может рекомендовать по-настоящему действенные нутрицевтики?
Разбираемся в базовых понятиях и — спойлер! — даем список подходящих всем нутрицевтиков.
Нутрицевтики — это современное название биологически активных добавок к пище, то есть БАДов. К ним относятся витамины, минералы, фитонутриенты, клетчатка, пробиотики и другие препараты, содержащие концентрированные нутриенты.
Назначение нутрицевтиков — восполнение нехватки тех или иных питательных веществ в рационе человека.
Почему мы не можем получить все необходимые витамины и минералы с пищей?
По множеству причин. Например, если говорить про Россию, то всем без исключения не хватает витамина D3 — в силу климата. Другой причиной того, что мы не можем получить все полезные вещества из продуктов, являются современные методы сельского хозяйства: сейчас в овощах и фруктах на 15-30 % меньше ценных нутриентов, чем 50 лет назад. Третья очевидная причина — современный образ питания: у большинства из нас несбалансированный рацион, а фастфуд и любые быстрые углеводы никогда не славились своей пользой.
Кто может назначать БАДы?
Важно помнить, что нутрицевтики — это не лекарства, они необходимы для поддержания и профилактики здоровья. Поэтому за их назначением не обязательно идти к врачу. Но это не значит, что можно самостоятельно назначать себе те или иные витамины и другие БАДы.
Во-первых, желательно изначально сдать анализы и узнать, есть ли нехватка того или иного нутриента в организме. Во-вторых, не все БАДы сочетаются между собой — и уж тем более с лекарствами, потому что есть определенные заболевания и препараты, с которыми их нельзя принимать одновременно. Чтобы прием нутрицевтиков действительно принес пользу, лучше всего проконсультироваться на этот счет с нутрициологом или health-коучем. Они знают все тонкости: назначат необходимые анализы, изучат особенности вашего организма, дадут подходящие именно вам рекомендации и схему приема.
Есть ли БАДы, которые можно принимать всем?
Да. Вот 5 таких БАДов. Но даже их дозировку лучше обсудить со специалистом.
Витамин D3
Профилактическая доза для взрослых — 2000–4000 МЕ.
Омега-3
Наиболее важные виды омега-3 — ЭПК (EPA, эйкозапентаеновая кислота) и ДГК (DHA, докозагексаеновая кислота). Поэтому доза рассчитывается из их количества: ДГК + ЭПК. Для взрослых это 500–1700 мг.
Магний
Профилактическая доза магния, лучше в хелатной, усвояемой форме, — 400 мг. Принимать перед сном — способствует расслаблению и снятию стресса.
Коэнзим Q10
Мощный антиоксидант, необходимый всем основным системам организма. Профилактическая доза — 100-200 мг, 1 месяц 3-4 раза в год.
Биофлавоноиды
Антиоксиданты, обобщенно — витамин P. К ним относятся ресвератрол, кверцетин, рутин, полифенолы зеленого чая. Рекомендованная дневная доза — от 250 мг.