Все как мы любим: минимум времени, максимум вкуса) 🧈180 г сливочного масла (подмороженное) 🍚180 г творога 🥛~ 270 г муки (регулируйте) 🥚2 желтка 🧊2 ст л холодной воды 🍥~ 50 г сахара Масло натираем на терке, добавляем творог, перемешиваем, всыпаем муку, перемешиваем, туда же желтки и воду. Хорошо мешаем (это не сложно и быстро), раскатываем сразу все тесто толщиной ~ 5 мм. В отдельную миску высыпаем сахар. Включаем духовку на 170’. Стаканом вырезаем из теста кружочки, обваливаем кружочек в сахаре, складываем пополам и ещё раз пополам. Конвертики выкладываем на пергамент. Выпекаем в разогретой духовке примерно 25 минут. Проверяйте, чтоб были румяненькие. Вот и все дела, вы - самая лучшая хозяюшка на свете ❤
Все как мы любим: минимум времени, максимум вкуса)
🧈180 г сливочного масла (подмороженное)
🍚180 г творога
🥛~ 270 г муки (регулируйте)
🥚2 желтка
🧊2 ст л холодной воды
🍥~ 50 г сахара
Масло натираем на терке, добавляем творог, перемешиваем, всыпаем муку, перемешиваем, туда же желтки и воду. Хорошо мешаем (это не сложно и быстро), раскатываем сразу все тесто толщиной ~ 5 мм. В отдельную миску высыпаем сахар.
Включаем духовку на 170’.
Стаканом вырезаем из теста кружочки, обваливаем кружочек в сахаре, складываем пополам и ещё раз пополам. Конвертики выкладываем на пергамент.
Выпекаем в разогретой духовке примерно 25 минут. Проверяйте, чтоб были румяненькие.
Вот и все дела, вы - самая лучшая хозяюшка на свете ❤