1. GLUTEN FREE
Амарантовая мука не содержит глютена, а значит, подходит людям с непереносимостью глютена и тем, кто просто его не употребляет
2. БЕЛКОВЫЙ СКЛАД
Амарант – одно из самых "протеиновых" растений.
При этом белок в нем, легко усваивается организмом человека, да ещё и содержит все необходимые нам аминокислоты, включая лизин и метионин.
3. ИСТОЧНИК ПОЛЕЗНЫХ ЖИРОВ
Амарантовая мука содержит комплекс важнейших для нашего здоровья жирных кислот (линолевая, линоленовая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая), количество которых доходит до 77%.
4. ЗАЩИТА ОТ ОПАСНЫХ БОЛЕЗНЕЙ
Амарант - прекрасный источник антиоксидантов, которые защищают нас от старения, болезней сердца и онкологических заболеваний.
5. КОНТРОЛЬ ВЕСА
Так как амарант содержит много белка и клетчатки, он может стать хорошим инструментом в борьбе с лишним весом. Пища с высоким количеством белка помогает снизить уровень грелина - гормона, стимулирующего чувство голода, а пищевые волокна создают ощущение сытости.
И это лишь малая часть уникальных свойств этого растения🔥
Впечатляет, не правда ли?)
🛍Продукты из амаранта можно заказать на нашем сайте: https://amaranth-oil.ru/
