Данные котлеты получаются сочными и легкими за счет того, что в их составе присутствуют овощи. Так же это очень бюджетный вариант.
Для приготовления сочных
котлет Вам понадобится:
➡️ Фарш 0,5-0,6 кг- зависит от Ваших предпочтений.
➡️ Картофель 2 крупных шт.
➡️ Яйцо куриное 1 шт.
➡️ Морковь 1 шт.
➡️ Лук 1 шт.
➡️ Манная крупа 1 ст.л.
➡️ Соль, приправа к мясу.
➡️ Растительное масло.
➡️ Панировочные сухари.
Способ приготовления:
1️⃣ Натираем на крупной терке картофель и морковь.
2️⃣ Мелко нарезаем лук.
3️⃣ Смешиваем в емкости все ингредиенты.
4️⃣ Убираем в холодильник на 20-30 минут. Данное действие необходимо для набухания и сцепления манной крупы.
5️⃣ Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
6️⃣ Обжариваем на растительном масле на среднем огне.
Получаются сочные и легкие котлеты.
❣️ПРИЯТНОГО АППЕТИТА❣️
