Китай — страна с богатейшей историей, культурой и массой достопримечательностей. Современные бетонно-стеклянные мегаполисы, маленькие домики с покатыми крышами и благовониями, пляжный и горнолыжный отдых, лечебно-оздоровительные курорты: разный, колоритный, незабываемый — таким предстает Китай перед путешественниками.
Традиции Китая — это важная часть жизни любого китайца. Многие обычаи и ритуалы соблюдаются жителями Поднебесной уже несколько тысяч лет. Часть из них вызывают недоумение у европейцев, другие кажутся привычными и знакомыми.
Семейные традиции
Для китайца семья — самое ценное, что у него есть. Так заведено уже много веков. Буквально 30–40 лет назад в Китае решение о создании новой семьи принимали родители будущих молодожёнов. А новобрачные знакомились друг с другом уже на свадьбе. Нередки случаи, когда решение о браке принималось ещё до рождения будущих жениха и невесты. Сейчас же большинство молодых людей женятся по любви, при этом какое-то время они встречаются или живут вместе. Однако в знак уважения к родителям перед свадьбой они должны заручиться их официальным разрешением.
В Китае царит патриархат, главой семьи считается мужчина. Жена не имеет права ему перечить или высказывать своё недовольство. Даже если муж плохо с ней обращается, унижает или даже бьет, она должна молча переносить это. Справедливости ради отметим, что подобные ситуации — редкость в Китае, в большинстве случаев мужчины уважительно относятся к своим жёнам. В традиционных семьях мужчина пропадает на работе, обеспечивая семью всем необходимым. Жена же занимается домом, детьми, готовкой и уборкой. Но в современном Китае женщины также активно работают, строят бизнес, руководят компаниями. Особенно это распространено в Шанхае. А для домашних дел и воспитания детей нанимают домработниц и гувернанток.
Традиционные праздники
Китайцы очень любят праздники и стараются проводить их в кругу семьи. В праздничные дни приезжают даже дальние родственники, все собираются за столом, много и вкусно едят, обмениваются новостями.
Праздников в Китае много, но самыми любимыми считаются:
- Новый год;
- Международный женский день;
- дни рождения.
Празднование дня рождения практически ничем не отличается от европейского — подарки, торт, свечи. Поздравления обычно шуточные, например, часто желают имениннику иметь «длинный хвост», что означает пожелание долгих лет жизни. На праздничном столе обязательно должны быть лапша — символ долголетия и мандарины, которые обозначают успех.
Примечательно, что 8 Марта празднуют не все женщины, а только те, кто уже стали матерями. Но официальный выходной получают все девушки, а мужчины в этот день работают. Лучшим подарком на 8 Марта считается предоставление женщине возможности заняться шоппингом, сходить в салон красоты или кафе, то есть отдохнуть от обычных домашних дел.
Праздник Луны Чжунцю отмечается 15 сентября. Китайцы считают эту дату серединой осени. В этот день принято приносить жертву Луне и божествам на домашних алтарях. Причём делать это можно только женщинам, так как по китайским поверьям Луна — это женское начало. Все китайские девушки 15 сентября ранним утром совершают жертвоприношения на домашних алтарях, а ближе к ночи выходят на улицы, чтобы отдать дань уважения Луне.
По традиции на праздник нужно накрывать богатый стол, где должно быть много мясных блюд, длинная лапша, утка и лунные лепёшки. Это круглая выпечка с добавлением многих специй, на которой вырезаются иероглифы, символизирующие счастье, или лунные символы.
Кульминацией праздника считается момент, когда китаянки, украшенные цветами коричного дерева, поклоняются Луне, просят ее отведать лепёшки, сжигают специальные бумаги, а пепел отдают членам своей семьи. Во время жертвоприношения лунные лепёшки в количестве тринадцати штук складывают стопкой — это символизирует полный лунный год.
Праздник фонарей или Юаньсяо — национальный праздник Китая, традиционно отмечаемый в 15-й день первого месяца Нового года. В этот день принято есть пирожные из рисовой муки со сладкой начинкой. Они символизируют единение семей. Вечером в городах устраивают ярмарки фонарей, а в деревнях — танцевальные шоу, фейерверки, хождение на ходулях, соревнования.
Новый год по григорианскому календарю особо не отмечается, всем дают два дня выходных, которые китайцы предпочитают провести с родными.
Праздник весны Чуньцзе — ещё один любимый семейный праздник китайцев. Он отмечается по лунному календарю в период с 20 января по 20 февраля, каждый год день празднования меняется. Второе название праздника — День весны.
Подготовка к нему начинается с генеральной уборки — китайцы отмывают каждый уголок дома, попутно выбрасывая все старые и ненужные вещи, покупают себе новую одежду. На праздничный ужин в первый день Нового года обязательно собирается вся семья. Приезжают даже те родственники, которые живут в других городах или странах. Из угощений обычно готовят много блюд из рыбы или мяса, сладости и десерты. На севере Китая традиционным новогодним блюдом являются пельмени
В новогоднюю ночь китайцы стараются не ложиться спать до самого утра, чтобы поприветствовать новый день Нового года. Этот обычай называется «шоусуй». Ночью обязательно запускают петарды и фейерверки, стараются шуметь как можно больше. Считается, что так можно отпугнуть всех злых духов.
Подарками обмениваются утром. По традиции чаще всего дарят деньги в красных конвертах, детям покупают одежду. Новогодние открытки в Китае не распространены, ими практически не обмениваются. В дни празднования на улицах Китая проходят фестивали с участием больших ростовых кукол и фигур — драконов или львов.
Праздники длятся около двух недель и завершаются Днём фонарей
Традиции Китайской кухни
Как-то однозначно охарактеризовать традиционную китайскую кухню сложно, поскольку Китай – это огромная страна, на территории которой проживает 56 национальностей, каждая из них имеет особенные кулинарные традиции и рецепты. Но именно поэтому китайская кухня настолько многообразна и неповторима. Если обобщить, то можно выделить два основных географических региона: север и юг. Главным различием является то, что на севере в качестве основного блюда выступает лапша, либо же пельмени (жареные, отварные, паровые) и пресный хлеб (мантоу). На севере еда более соленая, жирная и питательная
На юге предпочтение отдают блюдам из риса (отварной рис, рисовая лапша, рисовая лепешка). В то же время южная традиционная кухня характеризуется более сладкой и острой пищей. Но не стоит думать, что обилие перца встречается только на юге, для большинства иностранцев почти любая китайская еда будет казаться острой, просто потому что мы совершенно не привыкли к такому обилию приправ и специй.
Вообще китайцы очень любят различного рода специи, приправы, добавки и активно их используют в готовке. Они выделяют пять основных вкусов и пять ингредиентов, которые за них отвечают: острое – перец и имбирь, кислое – уксус, соленое – соль, горькое – вино, сладкое – патока. На рынке даже глаза разбегаются, столько всего, о чем мы даже не подозреваем. Наибольшей популярностью пользуется чеснок, острый красный перец, имбирь, кумин, гвоздика, анис и другие. Все это придает китайским блюдам неповторимый вкус и аромат
При этом, в отличие от нас, китайцы практически не употребляют в пищу соль и сахар. Соль им заменяет соевый соус, которые входит в состав практически любого блюда, сахар же они вообще не особо жалуют, уж тем более не добавляют его в чай как мы. Зато они очень любят добавлять в чай различные цветы и сушеные фрукты.
Преимуществом китайской кухни является использование большого количества овощей и зелени, при этом обработка у большинства из них минимальная (ошпарить кипятком, немного проварить, пропарить), что позволяет сохранить больше полезных веществ и витаминов. Вообще в Китае круглый год очень широкий ассортимент овощей и фруктов не только на юге, но и на севере страны. Тут и зимой можно купить помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, спаржу, все виды капусты и другое. Про консервацию местные даже и не слышали, зачем, если все продается на рынке в свежем виде?
У китайцев главной мерой веса является один цзинь ( 斤 jīn), который равен 0.5 кг, поэтому и цена на все весовые продукты у них указывается в цзинах, а не килограммах. Цены на овощи зависят от сезона: зимой и весной все стоит немного дороже, чем летом или осенью, зависит также и от провинции: на юге дешевле, на севере дороже. Вот примерные цены на рынке:
- брокколи – 6-8 юаней,
- баклажаны – 6,
- огурцы – 3.5-4,
- помидоры черри – 5,
- капуста – 2.5,
- спаржевая фасоль – 6-7,
- картошка – 2-2.5,
- кабачок – 4. (все цены указаны в юанях, за 0.5 кг, примерный курс 1 USD=6.4 юаня
Разнообразие фруктов здесь тоже потрясает, кроме уже привычных нам бананов-апельсинов, в Китае можно купить папайю, драконий фрукт, джекфрут, дуриан, личи, манго, вкуснейшие ананасы. Многие из этих фруктов в супермаркетах доступны круглый год, но покупать все же лучше сезонные фрукты, ведь они дешевле, и в них больше витаминов.
Ранней осенью самые распространенные фрукты это арбузы, дыни, яблоки, виноград, папайя и драконий фрукт. В это время папайя и драконий фрукт будут стоить примерно 5 юаней за штуку, иногда за 10 юаней можно купить 3.
С ноября начинают продавать хурму, мандарины, апельсины, цена будет примерно одинаковая от 2.5 юаней за цзинь.
В феврале начинается сезон ананасов, цена – от 4 юаней за цзинь, в марте-апреле в Китае очень много манго, который стоит 7-10 юаней за цзинь (цена зависит от размера, мелкие стоят дешевле, крупные – дороже).
В мае-июне появится клубника, кокосы, личи, персики. Как уже написано выше, цена обычно указывается за цзинь, но сезонные фрукты часто продаются по так называемой скидке, например, 3 цзина – 10 юаней, то есть цена указана за 1.5 кг. На крупные фрукты, такие как папайя, кокос или драконий фрукт, цена часто указывается за штуку
Действительно ли в Китае едят всё?
Как бы это ужасно ни звучало, но китайцы действительно едят почти все, что бегает, прыгает, летает и ползает. Помимо птицы, свинины и говядины, в некоторых провинциях Китая употребляют в пищу мясо собак и кошек, голубей, змей, лягушек, черепах, обезьян и даже редких и охраняемых животных. Редких животных есть незаконно, но китайцев и это не останавливает, поверьте. Не так давно были арестованы китайцы, которые продавали мясо панды, занесенной в Красную книгу, что уж тут сказать еще? В ход идут и все виды внутренностей. В древности это было связано с тем, что еды на всех не хватало, и перебирать не приходилось, чтобы выжить люди ели все, что могли поймать. В наши дни, если речь идет об экзотических блюдах, то это скорее возможность продемонстрировать свое финансовое благополучие. Еще одним поводом обратиться к экзотике является желание поправить свое здоровье. Китайцы верят, что суп с черепахой подарит долголетие, мясо собаки излечит от болезней, змея сделает умнее и хитрее. Все растения, которым можно было придумать применение в кулинарии, тоже используют. Так что, по-моему, они действительно всеядные.
Этикет за столом
Китайцы обладают одной очень хорошей привычкой: у них с самого детства четко выработан режим приема пищи. Действительно, большинство китайцев едят по часам:
- завтрак с 7.00 до 9.00;
- обед с 11.00 до 14.00;
- ужин 17.00 до 19.00.
Возможно, именно благодаря этому у них и нет проблем с лишним весом. В эти промежутки все заведения переполнены. Именно в это время на улицы выезжает большое количество лотков с разной уличной едой. В остальное время заведения тоже работают, но ажиотажа нет, лишь одиночные посетители, которые по той или иной причине выбились из графика, приходят подкрепиться.
Все знают, что китайцы едят палочками, но не все знают, что нужно соблюдать определенный этикет. А вот китайцы поголовно владеют этим мастерством в совершенстве, у них даже мультик есть на эту тему, который обучает детей правильному обращению с палочками. Например: нельзя оставлять в тарелке вертикально воткнутые палочки ( дурной знак и символ смерти), нельзя облизывать палочки, так как еда берется из общей тарелки, нельзя указывать палочками на сидящих за столом, стучать ими по столу или тарелке, нельзя перебирать еду в поисках лучшего куска, до чего дотронулся, то и бери, и многое другое.
Другой особенностью китайцев можно назвать то, что очень маленький процент людей готовит еду дома, большая часть населения предпочитает питаться в заведениях или брать еду на вынос. Иногда поражает, что многие женщины абсолютно не умеют готовить или, если и умеют, то не станут тратить на это время. Исключение составляют праздники, да и то не во всех семьях. На самом деле, это очень удобно и дешево. Тем более что на каждом углу масса различных заведений на любой вкус и кошелек.
Кстати, китайская трапеза тоже отличается от нашей. Если у нас в ресторане каждый заказывает себе отдельное блюдо, то у китайцев все совершенно наоборот. Если за столом больше одного человека, то всегда заказывается несколько различных блюд на всех. На стол подаются большие общие блюда и отдельные плошка с рисом или маньтоу(мягкая паровая булочка) по количеству человек. Все берут понемногу от каждого блюда. Во многих заведениях сделаны специальные круглые столы с вращающейся подставкой, чтобы было удобнее доставать все блюда.
Китайцы заканчивают трапезу супом, считая, что так полезнее для здоровья. При этом суп у них абсолютно не похож на привычный нам, в нем нет ни мяса, ни картошки, ничего такого, к чему мы так привыкли. Это скорее какой-то вязкий мутный бульон с яйцом, травами, возможно, рисом.
Еще китайцы очень сильно мусорят за столом. Все, что нельзя съесть, например косточки или шкурки, куски перца выплевывается не к себе в тарелку, а прямиком на общий стол или на пол.
Китайская кухня действительно удивительна, разнообразна и многогранна. Благодаря этому, китайские национальные блюда уже давно широко известны и любимы за пределами своей родины. Приехать в Китай стоит хотя бы ради того, чтобы отведать его лучшие блюда, никто не останется равнодушным с таким обилием выбора. Здесь действительно можно найти еду на любой вкус и кошелек. И даже через много лет Китай не перестанет удивлять, ведь попробовать все просто невозможно
Традиционная чайная церемония
Чай — любимый напиток китайцев, особенно зелёный. Но в последнее время все больше молодых людей в Китае предпочитают сладкие газированные напитки вместо чая. Впрочем, к употреблению чая подходят со всей серьёзностью, превращая чаепитие в целый ритуал.
В зависимости от цели, можно выделить несколько видов чаепития:
- Как знак уважения. В этом случае чашку чая предлагают старшим, чтобы выразить им своё уважение. Традиционно на выходные в местные рестораны молодёжь приводит пожилых людей, чтобы угостить их чаем.
- В качестве извинений. В Китае принято угощать чаем того человека, перед которым чувствуешь вину.
- Семейные посиделки. Собраться всей семьей за чашечкой чая — обязательная традиция у китайцев.
- В день свадьбы. Молодожены обязательно наливают чай своим родителям в благодарность за все.
Перед началом чайной церемонии необходимо тщательно помыть руки, прополоскать рот, почистить зубы. Женщинам советуют стереть с губ помаду. Это делается для того, чтобы никакие посторонние вкусы не смешивались со вкусом чая. По традиции во время церемонии нужно молчать.
Сначала подогревается вода для чая. Затем чайные листья насыпаются в чайницу, и каждому участнику церемонии нужно как можно глубже вдохнуть в себя аромат чая. После этого посуда ополаскивается горячей водой, а чай пересыпается в чайник.
Чай нельзя трогать руками, считается, что это испортит его вкус. Заваривают чай не кипятком, а горячей водой, температура которой примерно 60 градусов.
Этот заваренный чай не используется в качестве питья, им лишь ополаскивают чашки. В это время участники церемонии снова вдыхают аромат чайных листьев и выдыхают его обратно в чайник.
Наконец можно приступать к чаепитию. Чай разливают по специальным высоким чашкам — вэнсянбэй. Причём делают это так, чтобы у всех присутствующих была одинаковая крепость напитка. Для этого чашки наполняют не сразу, а на четверть, затем переходят к следующему гостю. И так делают по очереди, пока все чашки не заполнятся.
После этого высокие чаши накрываются небольшими чашками, которые называются чабэй, и переворачивают их, чтобы те оказались внизу. Высокие стаканы вынимаются, чай остаётся в небольших чашках. В вэнсянбэй остаётся аромат чая, который необходимо вдыхать на протяжении всей чайной церемонии. Чаепитие продолжается до тех пор, пока чай не потеряет свой вкус и запах не пропадёт.
Человек, которому налили чай, должен обязательно поблагодарить за него трёхкратным постукиванием согнутых пальцев (указательным и средним) по столу. Эта традиция возникла во времена династии Цин. По легенде, император Цяньлун ездил по стране, прикидываясь простым жителем, чтобы узнать мнение о себе. В одном городе он зашёл в трактир, подсел к мужчинам, которые пили чай, и начал с ними беседовать. Те сразу поняли, что рядом с ними находится император, но не подали виду, ведь по закону простым людям было запрещено беседовать с императором на равных, это каралось смертной казнью. Однако в конце чаепития один из мужчин сначала положил на стол вытянутые указательный и средний пальцы, а затем согнул их. Удивлённому императору он сказал, что хотел дать понять, что народ предстилается и преклоняется перед правителем. Император, тронутый таким мнением, позволил мужчинам уйти. А жест прижился и стал знаком уважения и благодарности
Современные традиции Китая
Многие китайские обычаи и ритуалы ушли в прошлое из-за влияния Запада. Но некоторые современные традиции до сих пор могут удивить любого европейца.
- Если в большинстве стран считается дурным тоном курение у кого-то в гостях без разрешения, то в Китае вы можете затянуться сигаретным дымом у кого-то дома, в гостиничном номере или купе поезда без каких-либо проблем. Китайцы уверены, что запрещать кому-то курить — признак плохого хозяина и дурной тон. Однако в общественных местах курение все же запрещено.
- Китайцы очень дружелюбный народ, поэтому даже при знакомстве они могут начать называть вас своим другом.
- Подарки дарят обязательно вместе с ценником, чтобы продемонстрировать всем, насколько он дорого стоит. Принимать подарок нужно двумя руками.
- Отказ в Китае воспринимают как знак вежливости. Китайцы уверены, что вы отказываетесь от их предложения помощи или услуг из-за стеснительности. Поэтому здесь принято повторять отказ два или три раза.
- В Китае цифра 4 считается несчастливой. Поэтому во многих зданиях отсутствует четвёртый этаж, и нет квартир с номерами 4.
- Если во многих странах гостей провожают максимум до входной двери, то китайцы выходят далеко за пределы своего дома. Вероятнее всего, вас обязательно проводят до такси или остановки общественного транспорта.
- В Китае принято обращаться друг ко другу по фамилии. По имени обращаются только к членам семьи и близким друзьям.
- Если собаками, которые служат в полиции, уже никого не удивить, то помощники китайских правоохранителей поражают — там на работу берут гусей. Считается, что зрение у них лучше, чем у собак, и они более агрессивны.
- В Китае не приняты сильные рукопожатия, здесь достаточно слабо сжать руку в знак приветствия.
Китайцы очень лояльно и доброжелательно относятся к туристам и приезжим европейцам, поэтому не требуют от них строгого соблюдения традиций. Но любому жителю Китая будет приятно, если вы попробуете соблюдать хотя бы некоторые китайские обычаи.
Про климат
Дождливое южное побережье, заснеженные горные хребты Тибетского нагорья, знойные засушливые пустыни Синьзцяна, пышные тропические заросли – разнообразие рельефа и многовариантность климатических зон делает климат Китая весьма контрастным. Это подтверждает и выраженная смена сезонов, и резкие перепады температуры, и норма выпадения осадков, которая в одних районах доходит до 2500 мм, а в других едва достигает 200 мм.
На обширных просторах Поднебесной, которые раскинулись на территории в 9 598 962 квадратных километров, можно встретить и невыносимую жару, и сильный холод. Погода зависит от климатического пояса того или иного региона. Частое явление здесь – муссонные дожди.
Кроме всего прочего, в Поднебесной резко выражена континентальность. В зависимости от района, показатель столбика термометра здесь колеблется от +40 С до -40 С. Такая широкая температурная разрозненность обусловлена тем, что климат КНР намного суровее, нежели климат стран, находящихся примерно на той же широте. К примеру, географические координаты столицы Великобритании и китайской провинции Хума очень схожи. Хоть долгота и не совпадает, они расположены на одной широте. В разгар зимнего сезона столбик термометра в Хуме обычно показывает отметку в +28 С, когда в Лондоне среднестатистическая температура в это время достигает +6 С. А все из-за разительно выраженных черт континентального климата в Поднебесной.
- Климатические зоны Китая
Вдоль и поперек пересекая гигантскую территорию Поднебесной, уступающей своими масштабами лишь Российской Федерации и Канаде, можно побывать в трех климатических зонах.
На западе и севере страны установился умеренный континентальный климат. Летом здесь очень жарко и душно, идут муссонные дожди. Зимой же холодно и довольно сухо. Выпадение осадков практически полностью прекращается. В центральных областях Поднебесной воцарился субтропический климат, а на юге – тропический муссонный. В центральных и южных областях Китая в летний период постоянно выпадают осадки, поэтому влажность воздуха здесь крайне высокая. Туристам, неподготовленным к таким климатическим условиям, всегда очень трудно к ним адаптироваться.
- Климат тропической муссонной зоны Китая
Туристы, решившие посетить живописный Шэньчжэнь, солнечный Хайнань или колоритный Чуанчжоу, смогут ощутить на себе влияние тропического муссонного климата. В южной части страны и на островах он преобладает. Название этих дождей произошло от слова арабского происхождения «mawsim», которое обозначает «сезон». Воздушные массы здесь изменяют свое направление в зависимости от времени года. В летний сезон потоки воздуха двигаются с океана на материк, а в зимнее время направление изменяется.
Особенность этого климатического типа – количество выпадающих осадков. Летом влажность воздуха здесь доходит почти до самой высокой отметки, выпадает рекордная численность осадков – практически весь годовой объем, который составляет 1200 – 1300 мм. Столбик термометра доходит до самых высоких показателей. Именно в это время в прибрежной полосе буйствуют тайфуны и ураганы.
В этой климатической зоне средний показатель температуры воздуха – +26 С, а вода нагревается до +28 С. Зимой же наоборот – погода сухая. Сильные дожди, которые летом здесь идут постоянно, прекращаются. Заморозков здесь почти не бывает. Однако, несмотря на душное, дождливое лето и сухую зиму, тысячи путешественников выбирают для отпуска именно южную часть Китая. Особенным спросом пользуется отпуск на острове Хайнань, который часто величают китайскими Гавайями. Отличные оздоровительные пансионаты, увлекательные сафари, минеральные источники, солнечные пляжи и этнографические деревни создают неповторимы колорит.
- Климат субтропической муссонной зоны Китая
Субтропический климатический пояс протянулся от восточной части Сино-Тибетской горной цепи до бассейна великой китайской реки Янцзы, охватив центральную территорию страны. В этой зоне расположились Аньхой, Сычуань, Хубэй, Цзянси, Чжэцзян, Чунцин и Шанхай.
Летом здесь царит невыносимый зной, города утопают в непереносимой жаре. В это время года столбик термометра здесь может доползти до отметки +35 С. Однако были зарегистрированы и климатические рекорды, когда воздух накалялся более +40 С градусов.
Зимой в центральной части стран довольно прохладно – от +4 С до + 6 С. Порой температура воздуха может опуститься и до -5 С. Круглый год здесь высокая влажность, ведь проливные дожди являются частым явлением. Численность выпадающих осадков доходит до 1200 мм. Несмотря на это, отдыхающим погода благоволит на протяжении года. Хотя сезон дождей лучше переждать, и от путешествий в это время стоит воздержаться.
- Климат умеренной континентальной зоны Китая
Умеренный климат царит в самой бедной и малонаселенной части страны – на северо-западе. В этой климатической зоне находятся Гальсу, Нинся, Шэньси, Циинхай и Синьцзян. В среднем, в течение года здесь выпадает от 300 до 800 мм осадков – климат достаточно засушливый. Зимний сезон длится около шести месяцев. В это время температура воздуха опускается до -10 С, а летом колеблется от +20 до +25 С. Весной в этой местности проходят пыльные бури, которые называют здесь «желтым ветром». Поэтому отдых в данной климатической зоне лучше планировать на летний сезон.
- Климат зон гор и плато Китая
Плато, горы, холмы, нагорья, хребты… Поднебесную по праву называют горной страной. Около 70 % территории государства занимает горный рельеф. На 2500 000 квадратных километров протянулось Цинхай-Тибетское нагорье, на 700 000 квадратных километров – Нагорье Внутренней Монголии. Чуть меньшую площадь занимают Лессовое плато и Юньнань-Гуйчжоуское нагорье. Циньлин, Куньлунь, Хэндуаньшань, Тяньшань, Большой Хинган. Многие туристы посещают Китай, чтобы покорить эти величественные горные вершины. Гималаи, популярнейший хребет, возвышается над уровнем моря аж на 6000 метров! Кстати, именно здесь находится самый высокий в мире горный пик – Джомолунгма, вершина которого находится в 8845 метра от земли. Конечно, климат здесь особенный. Чем выше, тем холоднее. Колебания температур в климатической зоне гор и плато совсем незначительны. Это связано с тем, что воздушные потоки движутся вверх по склонам гор. Основной объем осадков здесь выпадает в районах плато, расположенных не выше двух километров. В горных районах, находящихся выше этой отметки, численность выдающих осадков меньше.
Все о валюте китайский юань: купюры и монеты
1 юань = 10 цзяо = 100 фэней.
Фэни — примерно то же, что копейка. Это слово переводится как «сотая часть», «одна десятая», «делить», «дробить», «отделять», «различать», «минута», «балл».
- Банкноты:
- 1, 2 (очень редкие), 5, 10, 20, 50 и 100 юаней;
- 1, 2 и 5 цзяо.
- Монеты:
- 1 юань;
- 1 и 5 цзяо (также называются в разговорной речи «мао»);
- 1, 2 и 5 фэней.
- Как выглядят юани
Сейчас в Китае основными считаются банкноты пятой серии, напечатанные позднее 1999 года.
На лицевой стороне (аверсе) изображен портрет Мао Цзэдуна и цветы, на другой стороне — пейзаж.
- 1 юань — 130×63 мм; купюра оливкового цвета; напечатаны орхидея и озеро Сиху;
- 5 юаней — 135×63 мм; фиолетовая купюра; нарцисс и гора Тайшань;
- 10 юаней — 140×70 мм; голубая банкнота; роза и 3 порога реки Янцзы;
- 20 юаней — 145×70 мм; купюра в коричневых тонах; напечатан лотос, с обратной стороны — пейзаж городского округа Гуйлинь на юге Китая;
- 50 юаней — 150×70 мм; зеленая банкнота; хризантема и дворец Потала (бывшая резиденция Далай-ламы в Тибетском автономном округе КНР);
- 100 юаней — 155×77 мм; купюра красного цвета; на лицевой стороне — японская слива, с другой стороны — Народный дворец съездов в Пекине.
- Как отличить настоящие юани от подделки
Следует провести пальцем по волосам Мао Цзэдуна: на банкнотах крупного достоинства они рельефные.
Водяные знаки на настоящих юанях четкие, имеют строго очерченные границы.
Стоит посмотреть на номинал банкноты под углом, наклонив купюру: вокруг орнамента должен быть виден голубой ореол.
Можно воспользоваться брелоком-детектором и посветить им на деньги: настоящие содержат особые нити, которые святятся в ультрафиолете.
Курс юаня:
1 Китайский юань = 11,18 Российского рубля
1 Китайский юань = 0,14503 Доллара США
1 Китайский юань = 0,13351 Евро
1 Китайский юань = 0,1329 Швейцарского франка
1 Китайский юань = 5,35 Гривны
1 Китайский юань = 19,23 Японской йены
Интервью у побывавших в Китае туристов
Интервью у Нины:
1. Как давно Вы были в Китае?
- Я была в Китае, в августе 2019 года
2. Пробовали ли Китайскую еду? Какую? Понравилась ли Вам?
- Питались в отеле. Еда непривычная, но вкусная. Пробовали то, что знали. Больше всего понравились супы.
3. Как Вам климат?
- Климат жаркий, приятный для отдыха
4. В каком городе были и что смотрели?
- Я была на острове Хайнань (аэропорт Сания) и в главном городе острова.
В основном там туры по разным лечебницам, где активно продавали лекарства для туристов. Была на острове обезьян, очень много разных видов.Очень наглые животные. Могут напасть и отобрать сумку. Покупала им бананы, есть специальные клетки, туда заходишь и оттуда их кормишь.
Была на водных источниках. Ванн много, разных температур и расцветок.
Интересная архитектура зданий.
Была в храме Богини всех богинь. Эта Богиня стоит в море на искуственном острове. Высота ее 100метров. Мост длинный и очередь тоже.
5. Что хотели посмотреть, но не успели?
- Южно китайское море, песочный пляж
6. Какие советы есть для будущих туристов?
- Отдых был 10 дней- это мало
Интервью у Александра
1. Как давно Вы были в Китае?
- Был в Китае в июле 2018 года
2. Пробовали ли Китайскую еду? Какую? Понравилась ли Вам?
- Пробовал всё, что было в ресторанах: лягушачьи лапки, фирменные соусы. Запомнились и понравились сушёные тараканы, по вкусу отдавали томатами и копчением.
3. Как Вам климат?
- Климат- во время моего прибывания был не сезон. Днём жара 35 градусов, ночью проливные дожди. На море большая волна, толком не искупался, в основном бывал в бассейне.
4. В каком городе были и что смотрели?
- Был на острове Хайнань бухта Санья Бэй. Посещал обезьяний остров, театр, местный лунопарк, местные базары, обзорная экскурсия по Китаю.
5. Что хотели посмотреть, но не успели?
- Можно ездить каждый год и открывать Китай для себя по-новому
6. Какие советы есть для будущих туристов?
- Рекомендую для туристов и отдыха, очень красивая страна. Как только откроют границы обязательно туда поеду.
Надеюсь эта статья поможет вам с выбором в пользу Китая. Ведь это прекрасная страна. Сегодня я вам показала насколько она интересная и привлекательная.
Спасибо за внимание!
