Нежное, мягкое, бисквитное печенье, очень простое в приготовлении. Рецепт : Выходит примерно 12 шт, достаточно чтобы протестировать печенье. 100 г масло сливочное 70 г сахар 1 яйцо большое 130 г мука 15 г какао 1/2 ч л разрыхлителя Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и яйцом в пышную белую массу. Просеять муку с какао и разрыхлителем, быстро замесить тесто. Формирую печенье ложками, они получаются объемные и высокие, выкладываю на противень с пекарской бумагой. Выпекать при 170° примерно 15 минут, проверить шпажкой, тесто не липнет значит печенье готово, главное не передержать! Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Нежное, мягкое, бисквитное печенье, очень простое в приготовлении.
Рецепт :
Выходит примерно 12 шт, достаточно чтобы протестировать печенье.
100 г масло сливочное
70 г сахар
1 яйцо большое
130 г мука
15 г какао
1/2 ч л разрыхлителя
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром и яйцом в пышную белую массу.
Просеять муку с какао и разрыхлителем, быстро замесить тесто.
Формирую печенье ложками, они получаются объемные и высокие, выкладываю на противень с пекарской бумагой.
Выпекать при 170° примерно 15 минут, проверить шпажкой, тесто не липнет значит печенье готово, главное не передержать!
Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой.