🫖☕🍵 добрый день дорогие мои подписчики и читатели моего канала. Сегодня, мы поговорим об удивительном растении и вот что мне о нем известно:
На одном из островов Индонезии, было найдено удивительное растение из семейства бобовых.
При изучении его свойств и описания растения было названо: Клитория тройчатая.
Цветок клитории имеет удивительно красивый сине-лазоревый цвет и нежно трепещет на ветру, этот цветок так положительно повлиял на исследователя Карла Линнея, своей простатой и откравенностью, а так же удивительным сходством на нежный женский интимный органом и ученый от восхищения назвал это растение-Клитория. Это латинское название так и закрепилось за растением.
Вообще это растение широко используется в кулинарии и для приготовления чаев. В ряде стран это растение называют «мотыльковый горошек».
В Россию доставляется под названием Анчан и используется для приготовления замечательных напитков, и кондитерских изделий и десертов.
Основные потребители этого синего напитка проживают на территории Юго-Восточной Азии,то и блюда и напитки можно встретить в Тайских заведениях питания.
Чашки с ярко синим напитком можно встретить в любой Тайской харчевне или кафе. Не каждому туристу нравиться чай синего цвета с запахом гороха и без сахара, или подсластителя.
Поэтому чай подают с сахарным сиропом или медом.
В качестве Тайской диковинки, вы можете удивлять своих близких и гостей, но не постоянно использовать этот чай.
Если вам хочется за чаем провести опыт по химии, то в чашку с синим чаем налейте несколько капель лимона, и цвет чая постепенно изменит окраску от синего до розового или красного цвет, все зависит от концентрации лимонного сока и его количества.
Бурные аплодисменты не заставят себя ждать!
Если заморозить синенькие кубики чая и использовать для приготовления коктейлей, то экзотический цвет, вкус, и аромат улучшит свойства вашего коктейля.
Можно использовать Клиторию в приготовлении риса и макаронов из твердых сортов пшеницы, можно добавить ее цветы и получиться цветное смешное блюдо с синим рисом. Так же Клиторию, используют в кулинарии и в приготовлении кондитерских изделий и десертов. Клитория добавит вкуса и цвета в пирожные и торты и улучшит ваше настроение.
Все яркие цветовые оттенки внесут в вашу жизнь разнообразие и нотку приятных воспоминаний об отдыхе на островах Индонезии.
Если вам интересны мои публикации, пишите комментарии, ставьте класс и подписывайтесь на мой канал!!! Сегодня с вами была " Иркутская Наташа".
#иркутск#синий тайский чай#чай#чаепитие#Таиланд#Индонезия