Наличие больших денег не означает, что нужно есть только в дорогих ресторанах и придерживаться исключительно здорового питания. Одни бизнесмены экспериментируют со сложными диетами, а другие любят чизбургеры или пекут блинчики по воскресеньям.
Что едят самые богатые люди мира? Этим вопросом задались журналисты издания Business Insider и выяснили, какие пищевые привычки у миллиардеров — от Ричарда Брэнсона и Джека Дорси до Уоррена Баффета и Илона Маска.
Ричард Брэнсон, основатель Virgin Group
Брэнсон признался, что не может жить без черного чая и однажды подсчитал, что выпивает около 20 чашек в день.
"Я не знаю, как бы я выжил без чая English Breakfast", — рассказал он Daily Mail в 2016 году.
Основатель Virgin Group обычно начинает свой день с фруктового салата и мюсли, но иногда вместо этого ест рыбу. По его словам, деловые встречи он предпочитает назначать в обеденное время, чтобы "поднять настроение" собеседникам. На ужин предприниматель любит собирать людей, чтоб "поделиться историями и поймать идеи".
Брэнсон также отмечал, что всегда находит время на общение с семьей, регулярно тренируется и ложится спать около 23:00, причем спит он около шести часов.
Джефф Безос, гендиректор Amazon
Безос рассказывал, что любит здоровые завтраки без спешки, но также известно, что миллиардер не против начать день с экзотического блюда.
Однажды во время утренней встречи бизнесмен заказал осьминога с картофелем, беконом, зеленым чесноком и яйцом-пашот. Тогда Безос отметил, что осознал, что никогда не пробовал это блюдо, поэтому решил непременно "съесть осьминога на завтрак".
Ранее в этом году его возлюбленная Лорен Санчес поделилась с The Wall Street Journal, что Безос не пропускает тренировки со своим личным тренером, а каждое воскресное утро печет панкейки.
"Каждый раз он достает кулинарную книгу Бетти Крокер, и я говорю ему что-то вроде "Да ладно, ты самый умный человек в мире, почему ты до сих пор не выучил этот рецепт наизусть?"", — вспоминает Санчес.
Билл Гейтс, основатель Microsoft
Билл Гейтс признался, что он так сильно любит диетическую колу, что пьет ее 3-4 раза в день.
В этом году удостоенный звезды Мишлен шеф-повар Джорди Круз рассказывал, что Гейтс однажды зарезервировал целый ресторан на два дня, но заказал только диетическую колу.
Гейтс также сообщал, что утром ест шоколадные хлопья Cocoa Puffs. При этом его бывшая жена Мелинда Гейтс в одном из интервью говорила, что он вообще пропускает завтраки.
Кроме того, в 2016 году Гейтс с воодушевлением рассказал журналисту, что любит чизбургеры, когда тот задал вопрос о его любимом сэндвиче.
В документальном сериале Netflix Гейтс говорит, что ему очень нравится растворимый порошкообразный напиток Tang. "Я бы купил Tang, это такой апельсиновый сладкий напиток. Они бы взяли его с собой на Луну, и, знаете, вместо того, чтобы ходить на обед, я бы работал и просто поливал себе руку апельсиновым соком, а потом слизывал его с ладони", — сказал Гейтс.
Стив Джобс (1955-2011), основатель Apple
В биографии Уолтера Айзексона говорится, что Джобс иногда неделями ел лишь один или два продукта за один прием пищи. Однажды его рацион состоял исключительно из моркови и яблок, в другой жизненный период он ел только фрукты, овощи, орехи, семена и злаковые продукты.
Джобс рассказал Айзексону, что он "поклялся не употреблять мясо", когда учился на первом курсе колледжа Рид, а со временем отказался от молочных продуктов и даже от зерновых.
В книге также говорится, что иногда Джобс практиковал голодание, которое длилось по несколько дней. По его словам, это вызывало чувство эйфории.
В 2003 году, когда у Джобса обнаружили рак поджелудочной железы, он считал, что ему поможет фруктовая диета, однако 5 лет спустя он ввел в свой рацион рыбу и другую белковую пищу. Перед своей смертью он в основном придерживался жидкой диеты.
Илон Маск, глава Twitter, SpaceX, Tesla
"Если бы существовал способ, чтобы я мог не есть и больше работать, я бы не ел", — заявил Маск в биографии Эшли Вэнс.
Миллиардер обычно либо пропускает завтрак, либо съедает батончик Mars или пончик. Известно, что в рабочее время Маск очень быстро ест — "съедает за пять минут" все, что ему приносит помощник.
"Я пытаюсь сократить потребление сладкого, и мне стоило бы есть [по утрам] омлет и кофе", — говорил Маск в 2017 году.
Однако, похоже, что он так и не изменил привычке есть сладости на завтрак.В прошлом месяце он поделился в Twitter, что съедает пончик каждое утро. А в прошлом году он твитнул снимок с диетической колой. Как и Гейтс, Маск очень любит этот напиток. В 2007 году сообщалось, что в какой-то момент изобретатель выпивал по восемь банок в день.
В интервью Джо Рогану в 2020 году Маск признавался, что не готов отказываться от вкусной еды, даже если из-за этого он проживет меньше.
Однако во время ужина бизнесмен уже не торопится. По его словам, ему нравится барбекю и французская кухня.
Марк Цукерберг, глава Meta (принадлежит Meta, признанной экстремистской и запрещенной в РФ)
В 2011 году Цукерберг решил есть мясо только в том случае, если это животные, которых он убил лично.
Отмечается, что его диета включает коз, свиней, кур и омаров.
Джек Дорси, гендиректор Twitter
В 2012 году Дорси рассказал, что его ежедневный завтрак состоит из двух яиц, сваренных вкрутую, с соевым соусом.
Раньше бизнесмен был веганом, но из-за избытка бета-каротина (оранжевого пигмента, содержащегося в моркови) его кожа приобрела оранжевый оттенок, поэтому в 2013 году он перешел на палео-диету — стиль питания, который подразумевает употребление пищи, свойственной древним людям, и запрещает употребление рафинированного сахара, зерновых и обработанных пищевых продуктов.
В 2019 году Дорси говорил, что в течение рабочей недели ест только один раз в день вечером, а потом постится все выходные. По его словам, это помогает ему сосредоточиться. Однако в 2020 году он перестал голодать по выходным.
Уоррен Баффет, глава Berkshire Hathaway
В 2015 году Уоррен Баффет заявил в интервью Fortune, что он "на четверть состоит из Coca-Cola". Он также поделился, что любит картофельные палочки и мороженое.
Баффет тогда в шутку сказал журналисту, что ест "как шестилетний ребенок", потому что у них самый низкий уровень смертности.
Билл Гейтс однажды сказал, что Баффет в основном придерживается диеты, состоящей из гамбургеров из McDonald's и печенья Oreo.
