В 2023 году католическая Пасха выпала на 9 апреля.
В Италии день Пасхи (Pasqua) празднуется в семье. Иногородние студенты (studenti fuorisede) едут к родителям, покупая билеты заранее, так как с приближением праздника они естественно растут в цене. В этот день семья собирается за обедом (к которому готовили еду, как правило, за день до) и все поздравляют друг друга, говоря Buona Pasqua!
Чем занимаются и что едят итальянцы на Пасху?
Не все итальянцы религиозны, поэтому Рождество и Пасха для многих - просто повод собраться вместе, навестить семью и хорошо провести время.
✅ Гастрономические протагонисты праздника в Италии - это шоколадные яйца (Uova di Pasqua). Шоколадные яйца появились при Людовике XIV, благодаря первому французскому шоколатье Давиду Шайе (David Chaillou). Сегодня в итальянских супермаркетах есть огромный выбор шоколадных яиц:
Их дарят и детям, и взрослым. Мои итальянские знакомые, некоторым из которых 30+, до сих пор получают от родителей шоколадные пасхальные яйца и не парятся по этому поводу🙃. Это же шоколад, какая разница в какой форме (и во сколько лет) его есть. Внутри эти яйца бывают пустые или содержат игрушки или шоколадки поменьше.
✅ Еще один традиционный пасхальный десерт - кекс коломба (Colomba). Он может быть с шоколадом, орехами, кремами, джемами или сухофруктами, и имеет форму голубя (colombo научное (🤔) название голубя). Его пекут или покупают готовый:
✅ Казатьелло (Casatiello) - пирог из неаполитанской кухни, пикантный, с начинкой из сыра и салями, украшенный сверху яйцами в скорлупе.
✅ Еще на Пасху в Италии готовят ягненка (Agnello). Его готовят по-разному в соответствии с региональными традициями.
Pasquetta ("маленькая Пасха")
Понедельник после Пасхи (Lunedì dell'Angelo), который еще называется Pasquetta, - это выходной день. Его можно провести с друзьями, не обязательно семьей. Обычно в этот день итальянцы выходят на пикники, делают барбекю (grigliata), ходят по храмам, музеям и концертам, устраивают небольшие путешествия.
Вспоминаются итальянские локдауны 2020-2021, когда итальянцы в это время сидели по домам и никакой тебе паскуэтты, что породило много мемов:
Многие "собирались" семьей по скайпу и устраивали пикники на балконах.
Как поздравляют друг друга?
Buona Pasqua! - Счастливой Пасхи!
Ответить на это можно просто grazie (спасибо) и добавить: buona Pasqua anche a te / a Lei (тебе/Вам тоже счастливой Пасхи).
✅ И еще есть выражение, не привязанное ко дню Пасхи:
Felice come una Pasqua - "Счастливый как Пасха" - так в Италии говорят об очень счастливом человеке.
Например, если ваш друг сдал экзамен и довольно улыбается, вы можете сказать:
Guardati, sei felice come una pasqua!
Ты только посмотри на себя, счастья полные штаны!
_____________________
🔹Поп-культура и новости Италии здесь.
🔹Интересные факты об Италии и итальянцах.
✨Sbattete un like, sputate un commento!
