PLU-код (price look-up code) – код поиска цены. Используется для свежих овощей и фруктов. Эта информация помогает торговому персоналу ориентироваться в ассортименте, проводить инвентаризацию. Кроме того, информация полезна и для потребителей. Такие наклейки используются для свежих овощей, фруктов и зелени, привезенных из-за рубежа. PLU-код может быть размещен и на упаковке. Наклейки могут содержать четыре и пять цифр. Коды присваиваются Международной федерацией стандартов на продукты после тщательной проверки. На сегодняшний день в системе насчитывается уже более 1400 кодов. С помощью PLU-кодов можно различить продукты: - традиционно выращенные;
- генетически модифицированные (ГМО);
- органические.
Подробнее: Четырехзначный код, начинающийся на 3 или 4 (3*** или 4***), – выращено традиционным способом с использованием удобрений. Пятизначный код:
- Начинается с 9 (9****) – органически выращенный продукт без использования химических удобрений;
- Начинается с 8 (8****) – ГМО (встречаетс