Четвертый месяц продолжается наш с вами марафон - питаемся на 5500 руб в месяц на человека (в феврале это было 5000 руб). Получается скромная сумма в 178 руб на человека в день.
О запасах на начало месяца можно почитать ЗДЕСЬ, а также проводим ЗАПАСОПОЕДАТЕЛЬНЫЙ МАРАФОН
Закупка продуктов №1 - Вкусвилл, Лента, Светофор
Закупка продуктов №2 -Вкусвилл, Дикси, Чижик
Закупка продуктов №3 -Вкусвилл, Озон, Дикси, Верный, КБ, Метро
Все рецепты можно найти в КАТАЛОГЕ РЕЦЕПТОВ
Пасхальное воскресенье!
Завтраки у нас всегда традиционные в этот день, вот уже много лет. Так повелось от бабушки и мамы, и я продолжаю традиции моей семьи. И дети уже знают, что должно быть утром на пасхальном завтраке. Это всегда крашеные яйца, домашний кулич, творожная пасха, буженина.
Подробнее о наших семейных пасхальных традициях можно почитать здесь
Завтрак у нас традиционный - крашеные яйца, творожная пасха (на фото половина порции, столько поместилось в мою пасочницу, в холодильнике еще вторая половина), сдобный кулич, буженина.
Пасха творожная просто прекрасна! Делаю ее с шоколадом и изюмом. Пробовала разные варианты, но наш семейный классический вариант все равно остается лучшим.
Обед у нас был готов: овощной суп-пюре с кижучем и бутерброды с бужениной.
А вот ужин я сегодня приготовила интересный - это армянское блюдо хариса. Как-то недавно я обещала вам показать новый рецепт армянской кухни, вот это он. Очень просто и очень вкусно! Как вся традиционная национальная кухня - из простых продуктов, простые способы приготовления и прекрасный результат.
Это пшеница (у меня - полба) тушеная с курицей. Приготовление в чем-то похоже на хашламу - поставил, и блюдо готовится 4-5 часов само. Очень сливочный вкус, сытное! Когда я впервые попробовала, была сильно удивлена вкусом, ничего подобного в русской кухне нет.
Харисы приготовила целую утятницу, теперь на 2-3 дня у нас есть еда.😊