Пшеничный воздушный, уникальный по своим свойствам хлеб, длительной ферментации на закваске. Приготовлен из муки высшего сорта с добавлением кефира или сыворотки. Выпекается в печи с каменным подом.
Состав: мука пшеничная, пшеничная закваска, солод светлый, соль, патока карамельная, кефир или сыворотка.
Жиры:1,9; Углеводы:56,5; Белки:8,2; Калории: 247,0 на 100 гр.
