Сегодня у нас была стромболи. Это пицца, завернутая в рулет.
В пакете у нас вот такой состав. Плюс замороженное слоёное тесто
А вот и рецепт
Тут всё и так понятно, рассказывать особо нечего.
Только такой размер у меня не получилось завернуть в кольцо, оставила "бревнышком"
Теперь по поводу вкуса. Опять сочетание сладкого (луковый джем) и солёного (остальная начинка). Для любителей такого - получилось вкусно, насыщенно. Лично для меня немного жирновато из-за бекона, я бы часть заменила на ветчину (но и не всё, иначе суховато будет).
Вообще, по такому принципу можно любую начинку сделать. Но не сильно сочную брать, а то тесто будет влажное.
Понравился принцип (раньше про такое только читала, не пробовала). Понравился принцип заворачивания рулета (подвернуть 3 края, затем уже скручивать рулет, так начинка по бокам точно не вытечет), возьму на заметку.
И начну по приезду домой уже пробовать рецепты лукового джема. Надо подобрать!