Тушки морского окуня чистим, удаляем внутренности, моем. Поливаем лимонным соком, солим, перчим. Противень застилаем фольгой, смазываем слегка маслом. Выкладываем замороженные или свежие овощи, солим, перчим, добавляем приправы и сухой чеснок. На овощи кладём окуня, сбрызгиваем маслом. Сверху накрываем фольгой. Запекаем в духовке при 190 градусах 15 минут, потом открываем фольгу, и ещё 10 минут до готовности. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Людмила Гурова