Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения".
Приветствуем Вас, дорогие друзья!
На этот раз мы с Вами поговорим о виски, доказывающим, что несмотря на весьма спорную базовую линейку, на Auchentoshan всё-таки разбираются в хорошем виски. Three Wood кому-то бесспорно нравится, кто-то же считает его бестолковым "компотом", совершенно не стоящим внимания.
Мы же уже не раз возвращались к данному напитку и, забегая вперёд, питаем к нему только самые тёплые чувства. Пришло время поделится своими заметками!
О винокурне
По традиции не будем повторяться, вместо чего сошлёмся на свою раннюю статью, посвящённую Auchentoshan Sauvignon Blanc Finish, где мы коротко описывали историю производителя.
О виски
Бочки: из-под американского бурбона, испанского хереса Олоросо и хереса Педро Хименес
Колер: присутствует
Холодная фильтрация: присутствует
Крепость: 43% abv
Тип: односолодовый
Срок выдержки: официально NAS, но по некоторым данным спирты выдерживаются 10 лет в бочках из-под бурбона, после чего 1.5-2 года выдерживаются в бочках из-под хереса, что в целом позволяет говорить о выдержки в 12 лет, срок же не указывается, чтобы не путать потенциального покупателя, т.к. у производителя есть базовый 12 летний молт.
Дата розлива: 29.10.2020
Визуальная составляющая
Цвет невероятно благородный и темный для виски, как было уже неоднократно подмечено, похожий на крепко заваренный черный чай. Тело довольно подвижное, а при вращении бокала появляются довольно частые ножки, стекающие быстро.
Аромат
Первым делом ощущается сладкий изюм и сухофрукты во главе с черносливом, какие-то коньячные мотивы. Далее приходит жженая карамель с легкими кондитерскими и фруктовыми нотами с приятной терпкостью. Следом отдаленно чувствуется кожа и немного сухого дерева. Спиртуозность отсутствует.
Вкус
Насыщенный, но не приторный. Тело довольно плотное и даже слегка маслянистое. Ощущаются сухофрукты все так же во главе с черносливом. Совсем отдаленно проходят кондитерские ноты, плавно переходящие в приятное дерево.
Послевкусие
Средней продолжительности, продолжает развивать тему, заданную во вкусе. Присутствует приятный согревающий эффект.
Итоги
Как уже говорили, после того как вы попробуете Three Wood есть только два варианта: либо он вам понравится и вы захотите купить его снова, либо он вам не зайдет и вы про него забудете. Нам данный виски определённо понравился, после чего был закуплен некий запас на чёрный день, который и по сей день выручает в трудную минуту. Виски очень насыщенный, приятный и интересный, при этом он не разваливается в открытой бутылке, что совершенно нельзя сказать про тот же Auchentoshan Sauvignon Blanc, в котором по прошествии времени не осталось ничего от винной довыдержки.
Наша оценка 81 из 100 и мы как минимум советуем попробовать этот напиток при цене 3.500 рублей. Больше он к сожалению не стоит.
На этом всё, ставьте палец вверх, подписывайтесь на наш Дзен и telegram-канал!
Это был виски #31, до новых встреч и пейте в меру!
