Говоря о питании, нельзя следовать конкретным советам или принципам, ведь у каждого организма свои особенности. Однако мы можем сказать, что в определённом возрасте количество полезных веществ может падать, порой до очень низких показателей, что приводит к хроническим дефицитам.
Среди распространенных проблем после 30 лет — недостаток белка, коллагена в тканях, жирных кислот и дисбаланс микрофлоры кишечника. Даже потребляя достаточное количество насыщенной пищи, с нарушением работы ЖКТ, организм не сможет усваивать нужное количество полезных микроэлементов.
Что есть и как оставаться здоровым после 30 лет?
Пища, содержащая большое количество белка и кальция
Сегодня костную массу человека можно измерить не выходя из дома, просто встав на смарт-весы. Многие замечают, что с наступлением средних лет наблюдается её недостаток. Это, прежде всего, связано с низким потреблением белка.
Для восстановления нормального уровня белка следует употреблять не только его классические животные виды (мясо, яйца, рыба), но и растительную пищу (орехи, семена, бобы). Кроме того, полезными будут: кунжут, мак, зелёный горошек, бобовые, нежирное мясо (индейка или кролик).
А для усвоения белка советуем не забывать о постоянной умеренной физической нагрузке. Так тело всегда будет оставаться в тонусе, иметь достаточно белка и его запас в мышечной массе.
Продукты с полезными жирами, витаминами А, Е, D
Функционирование мозговой деятельности напрямую зависит от жирных кислот, которые мы получаем с пищей. Если вы замечали за собой рассеянность, неспособность долго концентрироваться и обдумывать сложные процессы, то наверняка в рационе недостает таких продуктов: жирная рыба, растительные масла холодного отжима, субпродукты, цитрусовые, яйца, оливки, авокадо.
Антиоксиданты
Именно антиоксиданты отвечают за то, чтобы процессы старения в организме протекали как можно медленнее. В рацион для их увеличения можно включить: облепиху, чернику, смородину, рябину и другие ягоды. Подойдут также абрикосы, гранат, виноград.
Если желание оставаться молодым и здоровым велико, то к антиоксидантам можно подключать пробиотики для улучшения их усвоения.
Специи и продукты богатые клетчаткой
Простимулировать иммунитет и обновить вкусовые рецепторы помогут такие специи: куркума, имбирь, сушеные травы, базилик, карри и др. Доктора рекомендуют употреблять достаточное количество специй и пряностей, так как они положительно влияют на сохранение здоровья человека.
Не менее важная роль отведена клетчатке, способствующей чувству насыщения. Подробное содержание клетчатки в продуктах:
- 15% — Фасоль и горох;
- 8% — Белый рис и пшеница;
- 8-10% — Овес и ячмень;
- 10-15% — Орехи, миндаль, оливки;
- 2-5% — Свежие овощи.
При корректировке рациона следует ориентироваться на индивидуальные особенности организма: аллергии, непереносимости и т.д. А также не пренебрегать противопоказаниями врачей.
Больше о здоровом образе жизни рассказываю в своём Телеграм-канале по ссылке: https://t.me/gastro_sadykov