Пышный шоколадный торт из бисквита украсит ваш праздничный стол и послужит аппетитным дополнением к чашечке чая. Удивите близких или гостей ярким домашним десертом!
Порции: 8
Ингредиенты
Мука 1.5 ст.
Сахар-песок 200 гр.
Сливки жирные 1 ст.
Яйцо куриное 2 шт.
Какао 2 ст.л.
Масло сливочное 2 ст.л.
Сода пищевая 1 ч.л.
Для крема:
Сахар-песок 1 ст.
Сливки 33% 500 мл.
Кондитерская посыпка по вкусу
Кокосовая стружка по вкусу
Время приготовления: 90 мин.
Шаги приготовления
1. Соединяем в глубокой миске муку, сахар, какао и соду. Добавляем к ним растопленное сливочное масло, куриные яйца и сливки. Взбиваем ингредиенты до получения однородной массы.
2. Вливаем тесто в форму для выпекания. Готовим в духовке при 180 градусах 20-25 минут.
3. Готовое бисквитное тесто извлекаем из формы. Даем продукту остыть.
4. Разрезаем на три части бисквитную заготовку. Должны быть равные по толщине коржи.
5. Для крема: вливаем в емкость сливки. Хорошо взбиваем до "снежных" пиков. Всыпаем в жидкую массу сахар.
6. Теперь взбиваем крем миксером до пышного и густого состояния.
7. Обильно обмазываем коржи кремом и складываем их в торт.
8. Сверху посыпаем заготовку кокосовой стружкой. Украшаем десерт кондитерской посыпкой. Ставим в холодильник до застывания и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Не забудь подписаться!