Выращиваемая на протяжении веков кукуруза может «самоудобряться», - считают ученые. Исследование BBC «Planet Fix» оценит, как данная культура может помочь справиться с голодом в мире и, возможно, положить конец зависимости сельского хозяйства от химических удобрений. Сельское хозяйство является одним из основных источников выбросов парниковых газов. Производство и использование удобрений составляют около трети этого количества. Кроме того, в производстве минеральных удобрений требуется большое количество природного газа. Кроме того, большая часть азотных удобрений попадает в подземные воды и загрязняет их. «Все это можно было бы предотвратить, если бы мы использовали «самоудобряющиеся» культуры, способные извлекать азот из воздуха, во взаимодействии с бактериями, присутствующими в почве», - отмечают ученые. На корневой системе бобовых и зернобобовых культур образуются клубеньки азотфиксирующих бактерий – ризобий. Ученые предложили идею создать «самоудобряющиеся» культуры по принципу б