Салат свежий, легкий, красивый, витаминный, с интересной ноткой сладости, которую придаст маринованный лук и всё же он достаточно сытный, ведь белка в салате достаточно много. Просто и вкусно! Рецепт: 1 морковь отваренная 4 яйца 1 луковица средняя салат зелёный Лук нарезаем тонко, полукольцами или четвертинками. Заливаем кипятком на 5 минут, убирая горечь. Далее маринует ещё 5 -10 минут ( соль, 1 ч л яблочный уксус, 1 ч л сахара,перец). Салат рвем или нарезаем, морковь и яйца - средним кубиком. Соединяем с заправкой. Заправка: 2 с л масло растительное 1 ч л яблочного уксуса 1 ч л сахара 2 с л майонеза соль и перец. Приятного аппетита!