Покупая в магазине свежую цветную капусту или брокколи, основание соцветий после обрезки съедобной части, обычно просто выбрасывают. И мало кому известно о том, что из обрезков этих видов капусты можно вырастить новую домашнюю капусту. И сделать это совсем несложно.
Итак, покупаем в магазине обычный кочан брокколи (или цветной капусты), срезаем соцветия для приготовления блюд. Для проращивания и получения нового растения нам потребуется оставшаяся часть кочана, его сердцевина или кочерыжка – называют по-разному.
Есть здесь и важный момент. Чтобы проращивание было удачным, нужно, чтобы длина обрезанной кочерыжки была не меньше 5 см, а ее диаметр в верхней части составлял от 5 – 6 см. При этом для проращивания подойдет даже увядший кочан, главное, чтобы на нем были мелкие чешуйки-листочки. Под этими листочками есть спящие почки, которые и дадут новые ростки.
В стакан наливаем воду. В обрезок кочана втыкаем 3 - 4 зубочистки примерно в 1 см от верха. Устанавливаем эту конструкцию на стакан, доливая воду так, чтобы кочан был наполовину погружен в воду, но не касался дна стакана. Ставим стакан в теплое и светлое место, но не на подоконник, так как на солнце ничего не получится.
Меняем воду в стакане каждые 2 дня. Примерно через 7 – 10 дней у обрезков брокколи и цветной капусты появляются корни. После этого их нужно пересадить в горшки с грунтом. Для одного кочана вполне достаточно литрового горшка.
Уход за растениями обычный. Ставим горшки в теплое и светлое место, экранировав от прямых солнечных лучей легкой занавеской, куском марли или тюля. Когда появятся новые ростки, начинаем постепенно приучать растения к солнцу.
Постепенно молодые ростки будут подрастать, и растение станет снова полноценным овощем, с которого в дальнейшем можно будет срезать съедобные части, не повреждая корни, и продолжить выращивание.
*****
Богатого вам урожая!
*****
Читайте и другие статьи:
Ускоряем рост рассады перцев и баклажанов натуральным средством
Чем обработать участок от тли без химии
Чем подкормить гортензию для пышного цветения
Эффективная подкормка для черной смородины
Выращиваем адениумы из семян
Особое удобрение для смородины
Выращиваем большой урожай раннего редиса
Бесплатный проезд в общественном транспорте с апреля
Кто может увеличить свою пенсию на 1800 рублей
Новая комиссия за переводы от Сбербанка
Кто при трудоустройстве может получить жилье
Штраф за туалет на участке и не только
Нежный шоколадный манник к чаю
Ароматный кебаб в духовке вместо шашлыка и котлет
Маринуем сельдь за 2 часа по финскому рецепту
Готовим восточную сладость из обычной моркови
Готовим белую рыбу по рецепту французского повара
Витаминный салат вкуснее винегрета на каждый день
*****
Спасибо за внимание! Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь своими секретами!