Сегодня у нас обзор довольно редко встречающейся в наших краях продукции пивоварни White Stone Brew, что из Подмосковного Лыткарино. И это снова томатка под названием Yellow Rocket (Hot Chili).
Обычную версию я уже пробовал.
А это, как видите, острый вариант. Думаю, что он мне понравится больше обычного.
Сорт появился в январе сего года. Моя банка чуток посвежее будет - из февральской партии. Дегустация же была спустя полтора месяца после розлива. Срок годности составляет 180 суток при хранении в холодильнике.
Глянем описание:
Наш Gose из жёлтых томатов, сладкого перца и специально подобранных приправ — это, конечно, не трип на Yellow Submarine, но необычное путешествие в страну популярного сегодня стиля вам обеспечено. Поехали!
Острая версия.
C добавлением острых соусов на основе перца чили от питерской компании «CHILIKINGDOM».
В составе же, как и в обычной версии, обещанного сладкого перца опять-таки не значится:
- Соль
- Кориандр
- Томатный сок
- Соус красный перечный
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- Плотность - 16%
- Горечь - 7
- Хмель - ???
Пиво оранжевого оттенка, жидковатое. Пены нет.
Пахнет кисловатыми помидорами, слегка перцем и кориандром. Во вкусе тоже кисленькие помидорки, чуток кориандра с чили и вполне неплохая острота, понемногу аккумулирующаяся с каждым глотком. Послевкусие длительное, острое. Пьется не особо шустро.
Довольно просто, но достаточно вкусно. Баллов на семь. И еще один балл накину за хорошую остроту. Итого восемь.
Брал за 242 рубля в сети "Беру выходной".
Продегустированное пиво от пивоварни White Stone Brew:
