Сегодня у нас дегустация пива от пивоварни White Stone Brew, чья продукция крайне редко встречается в наших краях. Хотя,казалось бы, Лыткарино, где эта пивоварня как раз и располагается, находится в ближнем Подмосковье - от моего дома до нее около 30 км (даже на десяток километров ближе, чем до фирменного магазина DoorBeer). Однако, как я уже сказал, в наших окрестных разливайках никакой их продукции нет. Нашел только в центральном магазине "Беру Выходной". А нашел я, кстати, пару томаток из линейки Yellow Rocket. И сегодня попробуем самую первую гозешку из этой серии.
Появилась она на свет в июне 2021 года.
В описании пивовары обещают желтые помидоры и болгарский перец:
Наш Gose из жёлтых томатов, сладкого перца и специально подобранных приправ — это, конечно, не трип на Yellow Submarine, но необычное путешествие в страну популярного сегодня стиля вам обеспечено. Поехали!
Осветленная версия.
Прозрачное, чистое пиво для любителей более классических сортов.
Однако в составе ничего такого не значится (классические пивные ингредиенты я не указываю, как обычно):
- Соль
- Кориандр
- Томатный сок
- Соус красный перечный
Очень примитивная томатка, судя по составу.
На момент дегустации моей банке пива было чуть меньше месяца. Срок годности при хранении в холодильнике составляет 180 суток.
ТТХ:
- Алкоголь - 6% (на "тапке" указано 5.5%)
- Плотность - 16%
- Горечь - ???
- Хмель - ???
Томатка выглядит как обычный лагер - золотистого цвета, прозрачная. Пены почти нет.
Аромат не яркий - помидоры с кориандром. Вкус кисло-соленый, с нотками помидоров и кориандра. В послевкусии появляется практически неразличимая остринка. Пьется хорошо.
В принципе, это классическая гозешка, в которую добавили гомеопатические дозы помидоров и острого перца. Я такое, в общем-то, не люблю (особенно томатки Salden's), однако эта оказалась вкуснее сальниковских гозешек, так что выпил без отвращения, хотя не могу сказать, что с большим удовольствием. В общем, семь баллов поставлю.
Купил за 234 рубля в магазине сети "Беру Выходной".
Продегустированное пиво от пивоварни White Stone Brew:
