«Полосатый» пирог легко приготовить с помощью микроволновой печи.
Вкусный десерт «Зебра» подать на стол можно за 15 минут.
Ингредиенты: 1 яйцо, 5 столовых ложек молока, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки муки, 1 столовая ложка какао-порошка, 1 чайная ложка растворимого кофе, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, щепотка соли.
Процесс приготовления:
Яйцо с сахаром и солью слегка взбиваем вилкой до однородности массы. Вливаем молоко, масло и перемешиваем. Просеиваем муку и отправляем в тесто вместе с разрыхлителем. Перемешиваем и делим тесто на две части.
В одну часть всыпаем просеянный какао-порошок и кофе. Перемешав, вливаем 1-2 чайных ложек молока.
Добиваемся, чтобы шоколадное тесто и светлое тесто по консистенции стали одинаковыми.
Ёмкость, пригодную для готовки в микроволновке, смазываем растительным маслом.
Наливаем 2 столовые ложки шоколадного теста. В середину вливаем 2 столовые ложки светлого теста. И повторяем процедуру, пока не закончатся оба вида теста.
Ставим в микроволновку. Таймер выставляем на 3 минуты. Затем прокручиваем ёмкость и продолжаем готовить 2 минуты.
Аккуратно извлекаем кексик. Поливаем растопленным шоколадом и посыпаем сверху разноцветной посыпкой.
Приятного аппетита и удовольствия от вкуса приготовленных блюд!