Найти в Дзене

Godawan Single Malt 02. Fruit and spice. Редкая птица в наших краях

Я уже писал о Godawan Series 01 Godawan Single Malt 01 «Rich and Rounded». Что за птица такая!? . Сегодня серия номер 2. Но вначале о некоторых общих чертах, о которых я умолчал в первой части. Ну первое, что бросается в глаза, что эти птахи обе две - Single Malt. Значит произведены из спиртов одной курни и только из соложенного ячменя. Ну то, что это круто, знают даже те кто не знает, что это такое и почему. Крепость 46%, что позволяет сделать вывод об отсутствии холодной фильтрации. Так или нет, сказать не берусь, на бутылке этой информации не нашел. Состав ожидаемо лаконичен – выдержанный ячменный спирт, вода очищенная и краситель пищевой, натуральный. А вот ниже есть интересная надпись красными не русскими буквами - только для продажи в ОАЭ. Я, честно говоря, не знаю в чем финансовый профит для корпорации Diageo в лимитках, которые можно приобрести только в определенных местах мира, но насколько знаю, выпускают такие релизы эпизодически. Ну да их маркетологам виднее, за что то же им зарплату платят.

Фото из архива автора
Фото из архива автора

Но переходим к главному, а именно к тому, чем так особен Godawan Single Malt 02 «Fruit and spice». Если Series 01 передавала дух пустыни, сильный и неукротимый, то Series 02 раскрывает ее под девизом «Всюду жизнь». Ведь и в засушливых краях бывает весна и цветы наполняют воздух своим ароматом. Думаю, буйный аромат весны в Раджастхане и хотели передать мастера Diageo India в своем виски. Ароматика цветочная, немного сухая и сбивающая с толку своим богатством и разнообразием. Первая мысль – использовали ароматизаторы. Ну как добиться такой палитры запахов только бочками!? Сквозь безумие цветочного вальса пробиваются инжирные ноты и какие-то неизвестные, но наверняка безумно сладкие экзотические фрукты. Вкус не менее сбивает с толку. Правда немного резковатый, присущий молодым спиртам. Но он компенсируется длинным и фантастическим послевкусием. И тут понятно, почему «Фрукты и пряности». Именно в послевкусии и раскрывается все богатство пряной составляющей. Отчетливая ваниль, коричка и даже в какой-то момент показался кориандр. Во вкусе и послевкусии фрукты очень упрощаются, уже отчетливо можно уловить инжир, курагу и нотки сочной сладкой груши. Со временем ни аромат, ни вкус не развиваются, но этому виски это идет.

Теперь вы знаете, какой магнитик можно попросить у друзей или родственников, которые будут в Эмиратах. Ну или если сами будете там - очень рекомендую в дьютике захватить и привезти эту редкую в наших широтах птицу.

Но главное помнить – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие. Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого.