Понадобится:
Морковь-1шт
Репчатый лук-1шт
Картошка-1шт
Чеснок-3 зубчика
Кокосовое молоко
Готовим:
Морковку, картошку, лук нарезаем кубиком и обжариваем на сковороде до готовности.
Добавляем измельчённый чеснок, имбирь, солим.
Перекладываем в блендер добавляем кокосовое молоко, взбиваем.
Морковно кокосовый крем суп готов!
Приятного аппетита.