Кукурузная каша для нас не самая привычная, а зря - она и вкусная, и полезная, и вносит в меню пенсионеров приятное разнообразие. Стоит очень недорого, около сорока рублей за упаковку. Чтобы не приготовить?
Можно и без мультиварки обойтись, но в ней каши вкуснее получаются, особенно если постоят после приготовления, потомятся. К тому же варить кашу долго, это помешивать постоянно, следить чтобы не пригорела.
Для приготовления каши нам надо:
Крупа кукурузная - стакан
Молоко - два стакана
Вода - два стакана
Соль и сахар по вкусу
Щепоть соли я добавляю, а вот сахаром, при желании, уже каждый в тарелке посыпает.
Приготовление:
Даже не знаю, что тут написать). Крупу промыть, высыпать в чашу мультиварки, добавить щепоть соли
Добавить воду и молоко. Чтобы каша точно не убежала, можно взять кусочек сливочного масла и провести им "границу" внутри мультикастрюли (тут порция не большая, итак не убежит). Перемешать аккуратно крупу с жидкостью.
Готовить в режиме "каша", "молочная каша" примерно час, потом ещё на столько же оставить томиться на "поддержании". И вот она, желтенькая, солнечная каша.
Можно тыкву добавить. Курага к кукурузной каше хорошо подходит, только её лучше не в саму кашу при приготовлении добавить, а установить в мультиварку сито-пароварку, пока варится каша и положить на него курагу. Как раз она под действием пара станет мягкой, потом в тарелку готовой каши можно добавить.
