Провинциалка на кухне

Новый год практически на носу, но пока ещё есть время заняться традиционным предпраздничным развлечение - составление меню на минимальную сумму. Новогоднее меню на 1000 рублей я решила пропустить, так как в условиях декабря 2025 года это кажется практически нереальным, а вот на 2000 рублей меню вполне можно составить, для двух человек так точно. Мое меню будет приближенным к привычному традиционному, сытным, знакомым и не требующим большого времени на приготовление. Думаю, на всё пары часов хватит, но если овощи для салатов заранее отварить...

Хотя почему именно ветчина? Нарядить в сырную "шубу" можно разные вкусные продукты. Например, плотный домашний паштет, мясной рулет или же просто отварное мясо. Но в оригинальном рецепте я встретила ветчину, поэтому её и оставим "главной". Потребуется: Готовим: 1. Залить желатин холодной кипяченой водой, затем растворить, например, в микроволновке 2. Грецкие орехи порубить в крошку, мелко нарезать укроп 3. Сыр натереть на самой мелкой терке 4. Соединить сыр с орехами и зеленью, добавить желатин и хорошо перемешать 5...

На праздничном столе различные закуски привлекают больше внимания, чем сложное горячее. Интересные, вкусные и при этом очень простые в приготовлении закуски на праздничный стол можно приготовить на основе тарталеток. Начинок для них огромное количество, сегодня предлагаю вашему вниманию одну из них. Тарталетки можно как самим испечь, так и готовые купить, выбор сейчас большой. Тарталетки с сыром и беконом Тарталетки готовые салатные 15-20 шт Для начинки: Бекон - 200г Сыр твердый/полутвердый -...

Необычная закуска для праздничного и не только стола. Рулетики из ветчины на праздничный стол мы готовим довольно часто, но при этом они всегда исчезают с тарелки едва ли не первыми. Для тех, кому наскучили обычные варианты с сыром, грибами и так далее приготовим Рулетики из ветчины с бананами Потребуется: Ветчина нарезка, тонкие ломтики - 8 штук Бананы - 2 штуки Сметана 20-25% жирности, густая - 250 грамм Х рен готовый, острый - 50 грамм или же Корень 40-45г, сок лимона, щепотка соли и чайная ложка сахара Приготовление: С чего начинаем зависит от х рена...

Предлагаю вам рецепт рулета, который реально приготовить за 30-40 минут с учетом времени выпечки и продукты для него точно найдутся на каждой кухне. Яблок в этом году много, что только из них уже не готовили. Самое быстрое, просто и вкусное - это шарлотка. Но все же, какой бы вкусной она не была, всё равно надоедает. Такой рулет вполне послужит ей альтернативой, готовить его даже быстрее, ингредиенты похожие, но при этом, на удивление, вкус совсем другой. Так что можно удивить домашних, раз и приготовить не шарлотку, а рулет и при этом не перетрудиться...

Такой вкусный получился, что едва успела сфотографировать последнюю порцию - перец, фаршированный сыром и творогом. Не страшно, ещё приготовлю, даже вкуснее сделаю. Не откладывая в долгий ящик, решила поделиться этим простым рецептом, как раз у многих перцы на грядках вовсю краснеют и желтеют. С таким блюдом, как фаршированный перец, мы знакомы очень давно. Только вот обычно начинку какую готовим? Фарш мясной берем, к нему лук, морковку и крупу (рис, перловку, булгур и даже гречку), смешали всё, перцы начинили и тушим их в соусе, хоть томатном, хоть сметанном...

Шарлотка с яблоками - очень просто, очень бюджетно, но при этом вкусно, ароматно, по-домашнему, по-семейному. Предлагаю вам рецепт шарлотки в мультиварке, когда не хочется включать духовку и прибавлять градусов на и без того жаркой летом кухне, очень выручает такой вариант. По сравнению с той, что готовится в духовке, вариант из мультиварки мне кажется более мягким и нежным, даже если состав не отличается. Большой плюс шарлотки в том, что приготовить её можно буквально между делом, на то, чтобы замесить...

Одно время часто встречала эксперименты на тему "меню за 100 рублей в день", модно что ли было? Хотя и сейчас периодически попадаются. Решила и я составить вариант очень экономного меню. Только сто рублей - это много, это можно не то что день прожить, но практически банкет закатить. Мы шиковать не будем. Составлю меню за 20 рублей. На двоих! Завтрак Изумительная, диетическая, полезнейшая для здоровья 🍽🍽🍽Овсяная каша на воде🍽🍽🍽 Состав: Запиваем чистой родниковой водичкой, как раз вместо зарядки утром за ней можно прогуляться...

На зиму мы заготавливаем не только напитки прохладительные - компоты и соки, но и напитки "горячительные", а именно - фруктовое и ягодное вино. Ну как "мы", занимается вином хозяин, а я расскажу, что именно он делает. На истину не претендую, просто наш опыт. И вариант у нас упрощенный, без отдельного приготовления "диких" дрожжей. Подготовка посуды Первым делом придется задуматься - в чем именно будет делать наше вино. Дубовые бочки отличный был бы вариант, но маловероятно, что они найдутся в каждом доме...

Цена на курицу в очередной раз подросла, теперь уже 200 рублей за килограмм придется отдать и это за самую дешевую бледненькую тушку, что получше - то и подороже. Но всё равно покупаем и покупать будет - продукт привычный и многими любимый. Цена по Тульской области А как не любить курицу? Столько разных блюд на любой вкус можно приготовить, от самых простых до праздничных. Сегодня пройдемся по повседневным, скорее всего, вы их знаете, но может быть забыли? Или готовите, но не совсем так? Поделитесь,...

Сегодня семь рецептов, которые можно приготовить из курицы. Всё пойдет в дело: и грудка, и бедрышки и косточки. Из отходов - разве что гузка, не люблю эту часть тушки, но знаю, что многие тоже используют. Говорю "из курицы", но не имею ввиду, что из одной. Понятно, что запекать два крылышка или тушить одно сердечко было бы странно. 🍽️🍽️🍽️ Это любят практически все, гарнир - любой, и гречневая каша и картошка к курице подходят Что используется: Как готовим: 🍽️🍽️🍽️ Практически деликатесное блюдо...