Нутрициолог Ирина Мансурова пояснила, чем полезно сливочное масло.
По словам врача, продукт богат разными витаминами: в нем высокое содержание витаминов А, Е, С, D, Е и К. Кроме того, в масле содержатся полезные жирные кислоты омега-3 и омега-6. Эти вещества оказывают положительное влияние на состояние кожи, волос, ногтей.
В сливочном масле содержится холестерин, но при этом он нужен организму, так как регулирует проницаемость мембран клеток, защищает нервные волокна, участвует в процессе переваривания пищи. В масле также содержатся гликосфинголипиды — эти вещества ответственны за защиту кишечника от инфекций.
Витамин D в составе сливочного масла повышает настроение, улучшает память и способствует лучшей концентрации внимания, передает aif.ru.
Отказаться от сливочного масла стоит при наличии высыпаний на лице. В молочных продуктах содержатся соединения, увеличивающие выработку гормона IGF-1. Он усиливает симптомы прыщей за счет стимуляции сальных желез, передает Nation news.
Диетолог-терапевт Светлана Павличенко рассказала, какие витамины содержатся в сливочном масле и спредах.
Эксклюзивы "Вечерней Москвы"
Сейсмологи объяснили, почему нельзя верить опубликованным в Сети предсказаниям о землетрясениях
«Эффект вакуумного взрыва»: чем уникальны огнеметные системы «Солнцепек» и зачем они в зоне СВО