Найти тему
Герань

Буду варить цукаты

03.04.23

Проснулась с ощущением того, что по мне танком проехались . Обидно знаете ли, ведь по логике вещей, я должна быть резвая аки та лань... ведь я же вчера по по большей части отдыхала, а у меня мышцы ног болели так, будто я вчера многочасовой кросс пробежала, а не сидя на диване мозаику собирала...

Вариантов событий два, либо мне отдыхать вредно, либо организм немного "приболел".

С первой причиной справится легче легкого, а вот чтобы исключить вторую, я решила пропить курс противовирусных.

Утро сегодня чудесное, похоже день обещается быть солнечным😊
Утро сегодня чудесное, похоже день обещается быть солнечным😊

Никаких глобальных дел сегодня не планирую, так всё по мелочи...

Первым делом замочила шкурки апельсинов, буду из них варить цукаты.

Накопилось почти килограмм шкурок
Накопилось почти килограмм шкурок

Апельсины я покупаю часто и у меня практически безотходное их употребление 😊.

Саму мякоть съедаю, а оставшиеся от них шкурки убираю в морозилку на временное хранение.

Как только их накапливается достаточное количество, делаю из них цукаты.

Сегодня я их замочила и они будут вымачиваться примерно сутки. Моя задача на данном этапе простая, менять воду каждые два - три часа.

Завтра я их отварю минут десять в слегка подсоленной воде, хорошенько промою, залью сиропом и доведу до готовности. Сироп: на 1стакан воды- 1,5 стакана сахара.

Пока шкурки "купаются" 😆, поехала с дочерью в город. У неё большой заказ на яйцо и я решила ей помочь отвезти.

Вот такой заказ. Увезти столько вручную за раз не реально...
Вот такой заказ. Увезти столько вручную за раз не реально...

На обратной дороге забрала у дочери цыплят. Посажу их в тот брудер, что мне вчера отремонтировали.

Брудер такой большой, что семьдесят цыплят там "потерялись "😊
Брудер такой большой, что семьдесят цыплят там "потерялись "😊

Брудер большой, а цыплят мало... вот и забрала у дочери ещё, чтобы зря электричество на обогрев не мотать. А то получается и она их обогревает и я...

Планируем сегодня их перебрать на курочек и петушков. Курочек оставим пока себе, а мальчишек планируем по дешёвке продать. Рублей так по двадцать за клювик, надеюсь найдутся желающие взять петушков на откорм.

Помимо обычных рутинных дел, таких как: убраться, постирать, приготовить кушать и помыть посуду... ещё пересадила пять корешков перца.

В этом году решила вырастить немного острого перца.

Планирую посадить три кустика, не больше...
Планирую посадить три кустика, не больше...

Оставшиеся свободное время посвятила своей мозаике. Скоро начнётся огород и я её уберу до поздней- поздней осени, а пока ещё можно и по собирать😊.

Выходных закончились, завтра снова на работу☹️.

___

Предыдущая заметка

💖🤗 Большое спасибо за ваши комментарии и лайки 👍