Всем привет, любителям готовить, поедать, или просто смотреть, как идет готовка на нашей кухне: "Готовим Вкусно Мужики".
Куриные ножки на мангале – это незамысловатое, но вкуснейшее блюдо, которое безусловно придется по вкусу всем гостям на выезде на дачу. В данной статье будет описан рецепт приготовления куриных ножек на решетке мангала с использованием быстрого маринада, адыгейской соли, оливкового масла и прованских трав.
Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье. Источник мой канал Готовим Вкусно Мужики в Яндекс Дзен
Ингредиенты:
- куриные ножки - 8 шт.
- адыгейская соль - 1 ст. л.
- оливковое масло - 3 ст. л.
- прованские травы - 1 ст. л.
- чеснок - 3 зубчика
- лук репчатый - 1 шт.
Приготовление:
1. Подготовьте куриные ножки: помойте их в холодной воде, затем обсушите бумажным полотенцем и смажьте оливковым маслом.
2. Приготовьте маринад: смешайте в миске адыгейскую соль, прованские травы, мелко нарезанный чеснок и нарезанный кольцами лук репчатый. Добавьте 2 ст. л. оливкового масла и перемешайте все ингредиенты.
3. Готовые ножки положите в маринаде и оставьте на 30-40 минут.
4. Разожгите угли на мангале. Должны быть раскалены
5. Выложите ножки на решетку и запекайте на мангале до готовности, время запекания зависит от температуры мангала и толщины ножек (в среднем, около 10-15 минут на каждую сторону).
6. Периодически переворачивайте ножки, чтобы они равномерно прожарились с двух сторон.
7. Когда ножки будут готовы, достаньте их с мангала и подайте горячими.
Советы нашего канала:
В результате вы получите вкуснейшие куриные ножки на мангале с ароматным маринадом из адыгейской соли, оливкового масла и прованских трав. Сервируйте их на большой тарелке и нарезайте на порции. К такому блюду идеально подойдет свежий овощной салат и холодные веселые напитки.
Приятного аппетита мужчины!
Хочу выразить Вам благодарность, что дочитываете мои истории, рассказы, рецепты, и просматриваете видео. Подписывайтесь, дальше будет еще интереснее. Вы на канале – Готовим Вкусно Мужики