Пока разные чиновники, даже в такой политической и экономической ситуации, как сейчас, разъезжают по заграницам и фоткаются на фоне подносов с лобстерами, креветками и дорогими напитками, большая часть россиян даже не мечтает не то что об отдыхе, но и о вкусной и полезной пище. На самую бы обычную денег хватило. С такими ценами, как в супермаркетах.
Может, покажется проблема надуманной. но это не так. Я описываю реалии жизни, пусть и неприглядные. Потому как вижу - многим россиянам не по карману бОльшая часть продуктов продающихся в магазинах.
- И разговор не о дорогостоящей семге или форели, не о говядине, не об экзотических фруктах.
- Многим пенсионерам даже курица кажется дорогой, про сыр с колбасой они и не заикаются.
Как многие питаются? Не слишком разнообразно
Меню учителей, медсестёр, столяров, сварщиков (которые якобы 300 тысяч получают, слышали?) и прочих работяг не блещет разнообразием. Обычно семья ест:
- супы с овощами и небольшим количеством мяса;
- картофель во всех его видах (жареный, вареный, пюре и т.д.);
- сезонные овощи (капуста, лук, морковь, огурцы и помидоры летом со своего огорода);
- сезонные фрукты в небольшом количестве (яблоки, бананы);
- курицу, если зарплата позволяет - свинину;
- каши, крупы на гарнир;
- заготовки.
Да чего тут расписывать - почти каждый, кто читает блог про экономию, может подтвердить, что омаров и ананасы не ест не то, что каждый день, но и по праздникам.
Мы - точно не едим. Питаемся просто.
- Много делаем полуфабрикатов типа пельменей, голубцов, котлет, я часто пеку пироги, делаю блины, оладьи, рада, что есть заморозка в морозилке грибов, ягод, овощей.
- Из мяса у нас почти всегда - недорогая свинина, т.к мякоть (окорок) стоит около 250 р.
- Говядину за 700 руб/кг не покупаем вообще, курица стоит дороже мяса - ножки - 249, филе - около 300 р., так что курицу редко едим теперь.
- Рыбу вообще почти не покупаем, кроме путассу и сельди. Щука с рыбалки не в счет, эта рыба - есть всегда, но идет на котлеты из-за наличия мелких костей.
Какие продукты многим недоступны из-за высокой стоимости
Список, конечно, займет не один лист альбомный, если просто по супермаркету ходить, смотреть на полки, холодильники и на бумагу всё записывать. Поэтому кратенько пробегусь, зачем дразниться зря?
Россияне с небольшими доходами, особенно пенсионеры, декретницы, не могут позволить себе купить в обычные дни:
- сыры;
- колбасы;
- рыбу (и свежую, и слабосоленую, копченую - тем более);
- говядину;
- полезные морепродукты;
- творог;
- фрукты на каждый день, чтобы всегда на столе лежали;
- шоколад.
Чего уж про копчёности упоминать или разные деликатесы, если некоторые бабули в супермаркете банку тушёнки крутят в руках и на место ставят, вздыхая, что дорого. А кому-то и рис взять длиннозернистый за 99 рублей - дорого.
Что приходится есть
Как что? Всё то, на что денег хватает, смотря не на качество, не на полезность, а, увы, на цены. Оттого и бегут многие в Светофоры, в надежде купить пусть не натуральные, но вполне съедобные продукты. И не нужно оговаривать за это и оскорблять. Значит, такой доход.
В корзине обычного "среднего класса" (это у которого з/п от 17 тысяч рублей) обычно находятся продуктовые наборы из следующих доступных товаров:
- яйца;
- хлеб;
- сушки, сухари;
- лук, картофель, морковь;
- макароны;
- молоко и кисломолочка;
- крупы;
- курица.
Если конфеты - то не из шоколада, если сладости - то с "пальмой", если сыр - то не он, а сырный продукт (как и сметанный). Если увидите в тележке банку с красной икрой - не удивляйтесь, она имитированная, стоит 70 рублей. Это такой самообман.
Макароны обычно по акции (у меня - точно, я люблю Макфу и Шебекинские, но за 80 р. их не беру, жду, когда 49 будут, тогда сразу несколько пачек запасаю). Рис - тоже. Масло сливочное часто оказывается спредом, не все же пачку 180 грамм за 169 р. взять могут. Так и живут люди, хоть и не виноваты, что мало денег зарабатывают на заводах, в школах, больницах.
Согласны или нет с таким горьким раскладом? Удается вам питаться сбалансированно, полезно и вкусно? Или чаще скидки ищете, акции на самые обычные товары?