Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Качество в подарок

Вкусная выпечка к чаю. Рецепт круассанов с джемом

Уютное кафе на улице, с плетеной мебелью, Где красное вино из местных погребов, больших Шато. Ты можешь говорить, что это только глупые мечты, Но в планах у меня всё видимо немного круче! Ах Париж, с его беретами и багетами, донжуанами и круассанами… Окунемся в атмосферу прекрасного Парижа? Ну все! Можно включать Эдит Пиаф, заваривать кофе и жмуриться от удовольствия, балуясь круассанами.
Уютное кафе на улице, с плетеной мебелью,
Где красное вино из местных погребов, больших Шато.
Ты можешь говорить, что это только глупые мечты,
Но в планах у меня всё видимо немного круче!
Ах Париж, с его беретами и багетами, донжуанами и круассанами…

Окунемся в атмосферу прекрасного Парижа?

  1. Bonjour, mon ami! Возьмите меня, слоеное дрожжевое тесто. Если что, меня можно найти на сайте «Качество в подарок». Разморозьте при комнатной температуре.
  2. Слегка посыпьте стол мукой, чтобы я к нему не липло, и немного меня раскатайте.
  3. Нарежьте на ровные треугольники. Снизу сделайте небольшой надрез. Так я стану похоже на маленькие Эйфелевы башенки. А еще меня будет удобнее заворачивать.
  4. Выложите на меня пару ложек абрикосового джема «Верхняя полка». На вкус он как домашний, с легкой кислинкой — идеальная пара для меня.
  5. Закрутите треугольнички от широкой части к узкой, чтобы получились круассаны.
  6. Взбейте один желток и смажьте меня им, чтобы я получше подзагорело и стало румяным.
  7. Выпекайте круассаны 15-20 минут в духовке при температуре 200°C.

Ну все! Можно включать Эдит Пиаф, заваривать кофе и жмуриться от удовольствия, балуясь круассанами.