Найти тему
Светлана Галахова

Запечённая курочка с овощами .

Ингредиенты:

Кабачки 3 шт.

Картофель 4 шт (если крупные)

Лук белый 1 головка

Сметана одна банка

Сливки одна упаковка 10-15%

Плавленный сыр любой

Сыр твердый ваш любимый у меня Гауда 150 грамм

Берем куриные окорочка , маринуем в сметане и своими любимыми специями(у меня паприка копчёная , соль , черный перец , розовая соль ).

Добавляем белый лук полукольцами.

Оставляем на 30 минут

Тем временем готовим овощи, у меня молодой картофель и кабачок .

Берем протвень , смазываем подсолнечным маслом , выкладываем курицу в центр, выкладываем чередуя картофель , кабочок, всё по кругу .

Сверху на овощи выливаем смесь из сливок , 2 -х ложек плавленного сыра .

Ставим в духовку на 30 минут , достаем , подливаем ещё раз соусом и посыпаем сыром , убираем в духовку на 10-15 минут и готово.

Можно подавать с гарниром из риса и кус-куса .