С блогерами из других стран (Бразилия, Англия, Турция, Норвегия, Россия - Екатеринбург) мы решили сделать такой «флешмоб», сварить всем в субботу борщ и посмотреть, сколько он будет стоить. Поэтому, я отправилась в магазин закупить продуктов.
Кто здесь впервые, давайте знакомиться.Меня зовут Мария, я живу в Чехии в городе Пльзень уже почти 20 лет, и рассказываю о жизни в этой стране изнутри. Муж у меня чех, есть 2 сына 14 и 4 лет. Подписывайтесь на канал, здесь вы узнаете много интересного о Чехии из первых уст.
Что по чём
Мы договорились, что посмотрим цену на:
- 3 картошки,
- 1 морковку,
- примерно 400 г говядины,
- 1 штука свеклы,
- 1 штука лука
А я купила ещё укроп и фарш для борща. Остальное: капуста, специи — по желанию.
Скажу сразу, в магазине картошка была в упаковках по 2,5 кг, в моей я насчитала 10 крупных картофелин. Для супа я бы, поэтому, взяла только 2 штуки, а не 3. Упаковка стоит 80 крон, значит, 2 картошки 16 крон (примерно 58 рублей).
1 штучка моркови мне обошлась в 2,63 кроны (килограм стоит 30 крон), то есть примерно 9,5 рублей.
Говядину я не покупала, потому что у меня будет борщ с фрикадельками. Килограмм говядины куска с прожилками стоит около 250 крон, то есть 400 грамм бы было примерно за 90 крон, то есть примерно 323 рубля.
Свёклу я купила варёную, сырая кончилась (видать, опять украинцы раскупили на борщи, как раз рядом двое разговаривали, что свёклы опять нет, опять придётся варёную покупать), в в упаковке варёной свёклы их 4 штучки, но они маленькие. На борщ, поэтому, возьму 2 штуки. Надеюсь, варёная свёкла ему даст правильный цвет. Упаковочка стоит 23 кроны, то есть 83 рубля примерно, на 2 свёклы бы стоили 11,5 крон, то есть 41,5 рубля.
Луковку специально купила отдельно, чтобы не высчитывать, получилось 2 кроны за луковицу, то есть 7 рублей.
Итого, обязательный набор продуктов для кастрюли в 2,5 л обошёлся мне в 397 рублей. А как это в вашем городе?
Из чего я борщ готовлю сегодня в реальности
Реально я ещё купила укроп 25 крон (90 рублей), фарш 500 г 129 крон (463 рубля), но фарш и укроп я весь использовать не буду, фарша потрачу примерно половину. А укропа ¼ упаковки.Получится 22+220 рублей. Чуть дешевле, чем если варить с мясом. У меня есть мясной бульон замороженный, я на нём буду делать суп.
Капусту я покупать не стала, у меня её не может есть муж из-за диеты после удаления желчного пузыря и младший не любит. А так бы — расход бы был ещё на капусту, один маленький вилок которой обходится примерно в 30 крон (107 рублей).
Стаканчик сметаны (100 г) стоит обычно около 20 крон (72 рубля), но сметанка у меня дома есть, поэтому, я её тоже не покупала.
Не покупала так же специи и соль — всё это дома есть.
Само собой, что сколько-то стоит сама работа по приготовлению борща и электричество с водой, но это я рассчитывать не буду.
Сколько стоит борщ в чешском бистро
Кстати, в украинском бистро тарелочка борща стала стоит 71 крону (255 рублей), а не 59, как это было перед новым годом. А у вас в общепите?
А вы борщ готовите? Едите?
В воскресенье выложу пост со ссылками стоимости борща в других странах, можно будет сравнить.
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал. Для подписчиков канала есть бонус — пост-болталка, где можно задать вопросы автору или попросить рассказать о какой-либо теме. Чтобы этот пост увидеть: подписывайтесь, обновляйте страницу и увидите его в закрепе.