Сегодня хочу рассказать про малиновую плантацию, расположенную на берегу Псковского озера. Как известно, Псковская область славится своей экологичностью и красотой.
В фермерском хозяйстве (адрес: д. Усадище, Новоизборская волость, Печорский район, Псковская область) на трех гектарах земли растет ягода малина. Ее здесь примерно двадцать сортов. Все кустики сладкие, крупноплодные и высокоурожайные. Собирают здесь ягоду с июня месяца до глубокой осени.
На ферме есть и экскурсии. Здесь вам расскажут о ферме, дадут продегустировать малину, можно купить и сувениры (варенье, мармелад, джем, домашнюю наливку и еще много чего).
Ягоды малины можно собирать прямо во время экскурсии.
Малина любимая ягода нашей страны с давних времен, даже присказка есть: «не жизнь, а малина». Малина всегда ассоциировалась с достатком, а малиновое варенье с вкусным лекарством в зимний период)))
Малина содержит много полезных витаминов и антиоксидантов (фенолы, антоцианы, флавоноиды).
Если поедете на экскурсию на малиновую ферму, то вам расскажут как правильно сажать ее, когда на Руси начали культивировать малину, что надо делать, чтобы получить большой урожай ягод. Проведут прогулку по саду фруктовых деревьев (увидите не только груши и яблоки, но и произрастание грецкого ореха и лиана – актинидия).
Экскурсия продлиться примерно полтора часа.
Можно попробовать здесь и такую экзотику, как малиновое вино, наливка и яблочный сидр.
Ферма открыта для туристов с мая по октябрь, но надо предварительно записаться.