Ржаной заварной хлеб длительной ферментации на закваске с добавлением фундука, грецкого ореха и чернослива. Выпекается в печи с каменным подом. Состав: мука ржаная обдирная, мука ржаная сеяная, фундук, грецкий орех, чернослив, солод красный ферментированный, соль, патока карамельная, вода. Жиры:7,6; Углеводы:42,9; Белки:7,7; Калории:270,4 на 100 гр.