Предлагаю супчик, а-ля рассольник со сметаной. Это мой обед на работе. КБЖУ – 201/9,9/15/5,4. Копченую куриную грудку, остатки запеченной индейки, остатки ветчины из индейки режем небольшими кубиками или брусочками. В кастрюльку наливаем столовую ложку масла, пассеруем лук, морковь, болгарский перец, помидор. Добавляем мясные изделия и соленый огурец, тушим минуты 2-3, и добавляем нарезанные колечками маслинки. Заливаем кипятком. Как закипит, пробуем на соль. Если надо, подсаливаем. Кипятим минуты 2. Посыпаем зеленью, и уже в тарелку добавляем сметанку. Завариваем черный индийский чай. Пока едим супчик, чай настоится. Наливаем в кружечку и наслаждаемся.... Хорошего всем дня! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Лилия Телешова