Привет всем худеющим, следящим за своим питанием и тем, кто хочет научиться контролировать свое питание!
Многие хотят похудеть, но не у всех это получается легко и просто.
Но есть способ, который поможет похудеть без постоянного голода и отказа от любимых продуктов - это подсчет калорий и их небольшой дефицит.
Проверено на собственном опыте!
Для того, чтобы комфортно стройнеть, необходимо придерживаться небольшого дефицит калорий в рационе. Краткая справка для начинающих:
По озаглавленной теме начнем с того, что вспомним, что такое микробиота и ферментированные продукты.
Микробиота - это микроорганизмы, находящиеся в симбиозе с человеком, приносящие пользу, дружественные нам микроорганизмы.
Микробиота кишечника влияет на целый ряд важных процессов: от метаболических и иммунных до когнитивных. При отклонение состава микробиоты от нормы возможно развитие разнообразных патологических состояний: аллергических и аутоиммунных заболеваний, сахарного диабета, ожирения и др.
Микробиота улучшает иммунитет, а ферментированные продукты улучшают микробиоту.
Ферментированные продукты - это продукты, приготовленные с помощью дружественных бактерий. Это такие продукты как: сыры, йогурт, кефир, квашенная капуста, в том числе кимчи, соевый соус и даже хлеб на закваске.
Ферментированные продукты более сытные и питательные, чем те же продукты до ферментации.
Многие ферментированные продукты содержат пробиотики, в них больше витаминов групп В и К.
Ферментированные продукты содержат потенциально полезные для нашего здоровья биологически активные вещества.
В 2019 году ученые провели анализ исследований, которые охватили 1,9 млн человек.
В результате анализа исследований было выявлено:
- потребление ферментированных молочных продуктов снижает рака мочевого пузыря, колоректального рака и рака пищевода.
- потребление сыр связано со значительным снижением риска колоректального рака.
- употребление йогурта значительно снизило риск рака мочевого пузыря и колоректального рака.
- потребление сыра и йогурта связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний
- самый сильный эффект обнаружен между потреблением йогуртов и уменьшением риска диабета 2 типа.
Выявлено, что потребление кисломолочных продуктов в принципе связано с общим снижением риска рака.
Кроме того, ферментированные продукты помогают развивать дружественное человеку бактериальное разнообразие в кишечнике.
Работа ЖКТ, иммунитет, обработка и вывод токсинов из тела - во всех указанных процессах задействована микробиота.
Лучшее, что мы можем сделать для здоровья своей микробиоты и соответственно общего здоровья - это на регулярной основе потреблять ферментированные продукты (сыры, натуральные йогурты, различные кисломолочные продукты, ферментированные овощи), а также и обычную клетчатку, которая является пищей и строительным материалом для микробиома толстого кишечника.
Как мы видим, в организме все взаимосвязано, он нуждается во многих продуктах, содержащих белки, жиры, углеводы, клетчатку и поэтому наше питание должно быть разнообразным и сбалансированным.
Отказываться только ради похудения от каких-то продуктов - это отказываться от своего здоровья.
И по традиции приведу пример меню на поддержании при контроле КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔
На завтрак у меня пирожное морковное, которое я приготовила из морковного кекса (рецептом делилась с вами 3 апреля) и йогурта в качестве крема (измазюкала им весь пирог зачем-то😂).
220 г морковного кекса и 50 г йогурта, а также 50 г молока в кофе - 555 ккал.
В напоминалочке рецептов гречаники в томатно-овощном соусе и яблочные оладьи:
В качестве перекуса 100 г огурца с 80 г кеты холодного копчения - 135 ккал.
К обеду замариновала в соевом соусе стейк кижуча и обжарила его на 10 г сливочного масла. К рыбке в качестве гарнира тушеная с добавлением масла стручковая фасоль.
Чистый вес рыбы - 230 г и 210 г тушеной стручковой фасоли - 545 ккал.
И на ужин - пельмени со сметаной. Моя порция (150 г вес пельменей в замороженном виде) и 30 г сметаны 20% вышла на 480 ккал.
Калорийность дня - 1715 ккал, из них: Б - 113, Ж - 85, У - 125.
Полезные ссылки:
Как считать калории, чтобы похудеть.
Помогаем коже подтягиваться при похудении.
Основы ведущие к стройности.Каталог рецептов (работают уже ссылки закусок/салатов и горячих блюд).
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!