Центр плова, который называется пять казанов. Расположен рядом с телевышкой и современным спорткомплексом. Огромное и интересное заведение. Говорят, что рассчитан на тысячу пятьсот мест. Возможно. Удивляет, как официанты успевают всех качественно обслуживать, поток людей внушительный. Как они все запоминают и ничего не путают – для меня загадка. Я бы там точно запутался. Персонал очень доброжелательный, официанты быстрые и внимательные. Ждать долго не приходится. Плов здесь готовится тоннами. Кроме плова можно заказать чай, лимонад, аппетитные лепешки и ачук-чук. Цены достаточно низкие. Можно заказать разный плов. Можно посидеть как внутри, так и на свежем воздухе – места здесь хватит всем, хотя свободное местечко отыскать не всегда бывает просто.
Посетив центр плов сразу погружаешься в восточную сказку. Атмосфера возвышенная, праздничная. Вокруг много красоты. Место скорее туристическое. Кухня просторная, туда можно свободно зайти, посмотреть, пофотографировать.
Плов готовится в громадных казанах, они сами по себе притягивают взгляд, запах такой, что сразу захочется есть. В воздухе запах специй, дым, в котлы непрерывно подкидываются дрова. Здоровенные куски мяса, горы моркови, риса, тесто, лепешки. Весьма колоритно, это точно стоит увидеть.
На стене большая коллекция ярких и красивых тарелок. Самая ценная - тарелка из Ферганы.
