Когда я открыла для себя овсяноблин я делала его постоянно, тут идеальное сочетание кбжу и медленные углеводы и белки и всё в балансе. Идеальный завтрак.
Эксперименты с начинками были разными и сладкие и соленые и даже совершенно невероятные вкусы.
Но полюбились и остались со мной до сих пор всего несколько из них
Груша, адыгейски сыр и арахисовая паста
грушу по желанию можно карамелизовать на сковородке будет совсем бомба, но и так тоже прекрасное сочетание.
я ещё арахисовую пасту подсаливаю, сочетание сладкой груши и солёной пасты особенное, всё это смешивается сливочным вкусом пресного адыгейского сыра
Творог, банан, корица
творог намешать со сметаной если он суховат, банан кругляшками, я люблю добавить корицу и гвоздику, очень ароматно получается.
мой любимый солёный арахис сверху. Со сметаной и любимым джемом на ура, утренний десерт что надо!
Авокадо, творожный сыр, руккола и вяленые томаты
В сезон рукколы всегда делаю эту начинку, потрясающее сочетание вкусов и текстур.
вяленые томаты домашние, особенный вкус придают, авокадо немного подсаливаю или поливаю бальзамическим соусом
Авокадо, томат, базилик и малина
Это уже летняя гастрономия. Если вы не пробовали сочетание сладкой малины и авокадо очень рекомендую(!) настаиваю
добавляю сметаны для сливочности и два вида базилика, один перечный, он подчеркивает вкус ягод. Томаты исключительно сладкие, можно и без них обойтись, но мне нравится
Слабосолёная семга с бри и зеленью
Ещё одно чудесное сочетание вкусов. Рыба должна быть не пересоленной и тогда всё будет идеально.
Из зелени у меня петрушка и пекинская капуста. Рыбу солила сама, в домашних условиях её сложно пересолить:) ещё немного болгарского перца, для хруста и свежести
а так же можно делать с мясом, ветчиной, ягодами, сосисками, сырами и прочее.
на самом деле овсяноблин - это фундамент завтрака на любой вкус, самое главное - угодит любому.
на моём канале можно найти и другие идеи завтраков и не только, все самые простые рецепты)
А какую начинку использовали бы вы?