Приветствую всех, кто любит кулинарию!
Что может быть лучше, чем вкусное и полезное блюдо, которое может разнообразить меню?
Получить ценный кальций, запас омега три и целого набора важных витаминов и микроэлементов можно в весьма вкусной форме. Достаточно сделать пасту.
Если подойти к процессу творчески, то блюдо это можно менять, дорабатывать и каждый раз создавать новый шедевр.
Самой главной основой будет одно авокадо, двести грамм творожного сыра. А дальше уже полет фантазии.
Например, сто грамм оливок, немного лимонного сока, зубок чеснока и пряности. Или форель, каперсы. А может быть шоколад и орехи или даже клубника. Томаты вяленые, ветчина или любые другие оригинальные продукты.
Как готовить? Просто взбить творожный сыр с авокадо, а остальные ингредиенты измельчать и добавлять ощутимыми кусочками. Отличная основа для сендвича или даже замена привычного соуса. А иногда такая паста отлично будет сочетаться с ломтиками лаваша, свежими овощами или кукурузными чипсами.
Самое приятное, что она может быть настолько разной, что станет отличным методом разнообразия меню при наличии необходимых организму витаминов и микроэлементов. Можно и вовсе сделать основу и каждому добавлять свои любимые компоненты уже после подачи пасты на стол.