Всем привет, дорогие читатели и гости канала, Bon Appetit!
Творожная запеканка это один из любимых видов завтраков любого россиянина. Ароматная, вкусная и полезная выпечка из творога и муки.
Обычно в неё добавляют изюм или курагу. Но есть и другие вкусные добавки, о которых я сегодня Вам расскажу.
1. Кокосовая стружка
Если в тесто для творожной запеканки добавить кокосовую стружку, то по вкусу она будет напоминать конфеты "Рафаэлло". А также можно посыпать коксовой стружкой запеканку сверху, перед подачей.
2. Банан
Если в запеканку добавить банан, то её вкус получится более нежным и интересным. Но в данном случае лучше порезать банан мелкими кубиками, чтобы он не превратился в кашу или пюре.
3. Шоколад
Кусочки горького шоколада сделают запеканку более сладкой. В таком случае сахара лучше добавить меньше обычного.
4. Манка
Чтобы творожная запеканка получилась более пористой и рыхлой добавьте манку вместо муки.
5. Замороженные ягоды
Для того, чтобы запеканка получилась более сочной и приобрела приятную кислинку добавьте в нее горсть замороженных ягод. В данном случае можно использовать абсолютно любые ягоды. Это может быть клубника, вишня или малина на ваше усмотрение и вкус.
Вот вам ещё один совет. При подаче посыпьте такую запеканку сахарной пудрой. Она отлично сочетается с кислой ягодой.