Всем здравствуйте!
Многие после праздников вплотную занялись своим телом. Плюс ко всему и лето уже не за горами. Пора заняться спортом и конечно же наладить питание.
И я как раз подготовила для вас рецепт низкокалорийной пасты из кабачков или цукини. Её можно даже для тех, кто диете или правильном питании. В ней нет ничего вредного или слишком жирного.
Для её приготовления потребуется следующие ингредиенты:
- Кабачки (цукини) - 1 штука;
- Куриное филе - 200 грамм;
- Томаты Черри - 100 грамм;
- Оливковое масло - 2 столовые ложки;
- Соль и перец по вкусу.
Рецепт пасты из цукини:
1. Цукини нужно помыть, чистить от кожуры не нужно, так как она не жесткая.
2. Натереть цукини на тёрке для моркови по-корейски.
3. Куриное филе нарезать кубиками среднего размера.
4. Томаты Черри разрезать пополам.
5. На оливковом масле обжарить куриное филе до золотистого цвета минут 7-8.
6. Добавить к куриному филе томаты и потушить под крышкой 3 минуты, чтобы томаты дали сок.
7. В самом конце добавить цукини. Долго готовить их не нужно, чтобы они не слишком сильно размякли. Минуты 2-3 будет достаточно.
8. Когда паста будет готова добавите соль и специи.
Вкуснейшая, а самое главное низкокалорийная паста из цукини готова!
По желанию в неё можно добавить ложечку томатной пасты, лук и зелень. Но мне нравится именно классический вариант пасты.
