Всем привет, дорогие читатели!
Иногда у нас совсем нет времени на готовку. Особенно на приготовление ужина. Поэтому для ужина я выбираю простое и быстрое в приготовлении блюдо.
Как говорится "всё смешал и готово". Не нужно долго стоять у плиты.
Эта запеканка с колбасками, помидором и сыром, которой можно накормить всю семью.
Что нужно для приготовления:
- Макароны - 250 грамм;
- Копчёные колбаски - 100 грамм;
- Лук - 1 штука;
- Помидор - 1 штука;
- Сыр - 100 грамм;
- Сливки 20% - 200 мл;
- Вода - 100 мл;
- Соль и специи по вкусу.
Рецепт запеканки:
1. Для начала нарежем колбаски кружочками, лук мелким кубиком и обжарим на сковороде до золотистой корочки.
2. Выкладываем в форму для запекания.
3. Помидор нарезаем кубиком и добавляем к остальным ингредиентам.
4. Сверху засыпаем макаронами, чтобы они полностью покрыли всё блюдо. Отваривать предварительно их не нужно.
5. Заливаем сливками и добавляем воду если это необходимо. Жидкость должна полностью покрывать всю запеканку.
6. Натираем сыр и посыпаем сверху. Добавляем соль и специи по вкусу.
7. Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим блюдо выпекаться на 20 минут.
Ароматная и очень вкусная запеканка готова! По желанию её можно приготовить с курицей или фаршем, а помидоры заменить различными овощами.