Жареные пельмени карри
Порций: 3, время: 20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 1134.9 Ккал, белки – 38.2 г, жиры – 66.6 г, углеводы – 92 г.
Ингредиенты
- Замороженные пельмени: 900 г
- Оливковое масло: 4 столовые ложки
- Карри-порошок: 6 столовых ложек
- Морская соль: 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
1. Разогреть в глубокой сковороде масло (2 ст.л) и выложить пельмени.
2. Через минуту залить кипятком так, чтобы вода полностью покрыла пельмени.
3. Посолить и убавить огонь.
4. Аккуратно перемешать.
5. Добавить карри (около 4 ст.л).
6. Через 7 минут слить воду.
7. Снова установить сильный огонь и добавить пару ложек масла.
8. Добавить 2 столовые ложки карри и перемешать.
9. Через 3-4 минуты снова перемешать. Готовить еще 3 минуты.
10. Ароматные пельмени готовы!
